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Ternera
Alimento
Ternera asada
Codillo de ter‐
nera
Cordero
Alimento
Pierna de cor‐
dero, asado de
cordero
Costillar de cor‐
dero
Aves
Alimento
Aves troceadas 0,2 - 0,25 g ca‐
Pollo, medio
Pollo, pularda
Pato
Ganso
Pavo
Pavo
Pescado
Alimento
Pescado ente‐
ro hasta 1 Kg
11.9 Turbo Plus
Durante la cocción, abra
únicamente la puerta del
aparato cuando sea
necesario.
Cantidad (kg)
Temperatura
(°C)
1
160 - 180
1.5 - 2
160 - 180
Cantidad (kg)
Temperatura
(°C)
1 - 1.5
150 - 170
1 - 1.5
160 - 180
Cantidad (kg)
Temperatura
(°C)
200 - 220
da trozo
0,4 - 0,5 g cada
190 - 210
trozo
1 - 1.5
190 - 210
1.5 - 2
180 - 200
3.5 - 5
160 - 180
2.5 - 3.5
160 - 180
4 - 6
140 - 160
Cantidad (kg)
Temperatura
(°C)
1 - 1.5
210 - 220
Tiempo (min)
Posición de la
parrilla
90 - 120
1 ó 2
120 - 150
1 ó 2
Tiempo (min)
Posición de la
parrilla
100 - 120
1 ó 2
40 - 60
1 o 2
Tiempo (min)
Posición de la
parrilla
30 - 50
1 ó 2
35 - 50
1 ó 2
50 - 70
1 ó 2
80 - 100
1 ó 2
120 - 180
1 ó 2
120 - 150
1 ó 2
150 - 240
1 ó 2
Tiempo (min)
Posición de la
parrilla
40 - 60
1 ó 2
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