BEZZERA MATRIX-DUO
MOD.
constantes mediante el uso de instrumentos ca-
librados.
Se recomienda por lo tanto, cada vez que es
cambiada la temperatura de infusión esperar al-
gunos minutos para permitir al circuito hidráulico
alcanzar la nueva estabilidad térmica.
Efectuar uno o más Flush ayuda a agilizar este
proceso.
5.4.2 Preinfusión
Desde la imagen de pantalla de configuraciones
es posible regular la duración de la preinfusión
de un mínimo de 0" a un máximo de 5".
Para activar esta configuración es suficiente tocar
la tecla preinfusión como se muestra en figura.
Una vez configurado el valor deseado, basta to-
car OK para guardar el cambio.
5.4.3 Configuraciones prioridades
calderas
Desde la imagen de pantalla de configuraciones
café y desde la imagen de pantalla de confi-
guraciones vapor (ver apartado 5.7) es posible
acceder a las configuraciones de prioridades de
calentamiento.
En este modo se puede regular la prioridad en el
manejo de la potencia térmica para garantizar la
prontitud de la máquina.
Es posible configurar:
• Prioridad caldera café:
La máquina regulará el control PID de modo de
garantizar la máxima eficiencia de la caldera café
• Prioridad caldera servicios:
La máquina regulará el PID de modo de garanti-
zar la máxima eficiencia del servicio Té y Vapor
• Ninguna Prioridad:
La máquina hará trabajar ambos PID separada-
mente de modo de garantizar la máxima eficien-
cia tanto para la caldera café como para la de
servicios
Advertencias: en esta configuración el consumo
eléctrico de la máquina es máximo.
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