Bosch MUM5X Serie Instrucciones De Uso página 180

ru Рецепты
Рецепт
Песочное тесто ¡ 125 г масла
Дрожжевое те-
сто
Тесто для ма-
карон
Тесто для хле-
ба
180
Ингредиенты
¡ 100-125 г сахара
¡ 1 яйцо
¡ 1 щепотка соли
¡ немного ванильного сахара
или натертой лимонной цедры
¡ 250 г муки
¡ Пекарский порошок (по вкусу)
Указание: Перерабатывать од-
новременно можно максимум 2-
кратное количество.
¡ 500 г муки
¡ 1 яйцо
¡ 80 г жира (комнатной темпе-
ратуры)
¡ 80 г сахара
¡ 200-250 мл теплого молока
¡ 25 г свежих дрожжей или
1 ст. л. сухих дрожжей.
¡ натертая цедра половины ли-
мона
¡ 1 щепотка соли
Указание: Перерабатывать од-
новременно можно максимум 2-
кратное количество.
¡ 300 г муки
¡ 150 г яиц (ок. 3 шт.)
¡ 15-30 мл холодной воды (по
вкусу)
Указание: Перерабатывать од-
новременно можно максимум
1½-кратное количество.
¡ 1000 г муки
¡ 2 ст. л. сухих дрожжей
¡ 2 ч. л. соли
¡ 660 мл теплой воды
Указание: Перерабатывать од-
новременно можно максимум 1-
кратное количество.
Переработка
¡ Установить венчик для пере-
мешивания.
¡ Загрузить все ингредиенты.
¡ Перерабатывать 30 секунд в
режиме 1.
¡ Перерабатывать 2-3 минут в
режиме 6.
При использовании более 500 г
муки:
¡ Вставить месильную насадку.
¡ Загрузить все ингредиенты.
¡ Перерабатывать 30 секунд в
режиме 1.
¡ Перерабатывать 3-4 минут в
режиме 3.
¡ Вставить месильную насадку.
¡ Загрузить все ингредиенты.
¡ Перерабатывать 30 секунд в
режиме 1.
¡ Перерабатывать 3-6 минут в
режиме 3.
¡ Вставить месильную насадку.
¡ Загрузить все ингредиенты.
¡ Перерабатывать 3-5 минут в
режиме 3.
¡ Вставить месильную насадку.
¡ Загрузить все ингредиенты.
¡ Перерабатывать 30 секунд в
режиме 1.
¡ Перерабатывать 4-5 минут в
режиме 3.