Bosch MUM5X Serie Instrucciones De Uso página 208

ar ‫الوصفات‬
.‫ر ك ِّب ذراع التقليب الحلزوني‬
‫ع ب ّئ بي ض ًا ومل ح ًا وسك ر ًا‬
‫وسكر فانيليا أو قشرة‬
.‫ليمونة مبشورة‬
‫على‬ ٍ ‫ثوا ن‬
‫بعد ذلك عالج لمدة‬
5 . ‫على المستوى‬
ٍ ‫ثوا ن‬ 60 ‫أضف الزبدة وعالج‬
3 . ‫على المستوى‬
‫أضف الطحين والبيكنج بودر‬
‫دقائق‬ 2 ‫وعالج الخليط لمدة‬
1 . ‫على المستوى‬
3 . ‫اضبط على المستوى‬
‫أضف الحليب في غضون‬
.‫ر ك ِّب ذراع التقليب الحلزوني‬
.‫ع ب ِّئ كافة المك و ِّنات‬
‫على‬ ٍ ‫ثوا ن‬
‫على‬ ‫دقائق‬ 3
:‫طحين‬
.‫ر ك ِّب كالب العجين‬
.‫ع ب ِّئ كافة المك و ِّنات‬
‫على‬ ٍ ‫ثوا ن‬
‫على‬ ‫دقائق‬ 4
208
‫المعالجة‬
¡
¡
10 ‫عالج لمدة‬
¡
1 . ‫المستوى‬
¡
‫دقائق‬ 2
¡
¡
¡
¡
. ‫دقائق‬ 2
¡
¡
30 ‫عالج لمدة‬
¡
1 . ‫المستوى‬
2 - ‫عالج لمدة‬
¡
6 . ‫المستوى‬
‫ج‬ 500 ‫بد ء ًا من‬
¡
¡
30 ‫عالج لمدة‬
¡
1 . ‫المستوى‬
3 - ‫عالج لمدة‬
¡
3 . ‫المستوى‬
‫ ملعقة سكر فانيليا أو‬
‫قشرة نصف ليمونة مبشورة‬
‫زبد أو سمن )درجة‬
(‫حرارة الغرفة‬
‫طحين‬
‫خميرة بيكنج بودر‬
‫حليب‬
‫ضعف الكمية‬ 1
.‫في الوقت نفسه بح د ٍ أقصى‬
‫سكر‬
‫قلي ل ٌ من سكر الفانيليا أو‬
‫قشرة ليمونة مبشورة‬
‫طحين‬
‫خميرة بيكنج بودر )حسب‬
‫ضعف الكمية‬ 2
.‫في الوقت نفسه بح د ٍ أقصى‬
‫المك و ِّنات‬
‫بيض‬ 6 ‫العجين الخالي‬
¡
‫سكر‬ ‫ج‬ 500
¡
‫ رشة ملح‬ 1
¡
2
¡
‫ج‬ 500
¡
‫ج‬ 1000
¡
‫ج‬ 15
¡
‫مل‬ 250
¡
‫عالج‬ :‫مالحظة‬
‫زبد‬ ‫ج‬ 125
¡
‫ج‬ 100-125
¡
‫بيض‬ 1
¡
‫رشة ملح‬ 1
¡
¡
‫ج‬ 250
¡
¡
(‫الرغبة‬
‫عالج‬ :‫مالحظة‬
‫الوصفة‬
‫من الخميرة‬
‫العجينة‬
‫المقددة‬