Bosch MUM5X Serie Instrucciones De Uso página 209

.‫ر ك ِّب كالب العجين‬
.‫ع ب ِّئ كافة المك و ِّنات‬
‫على‬ ٍ ‫ثوا ن‬ 30
1 .
‫على‬ ‫دقائق‬ 6 3 -
3 .
.‫ر ك ِّب كالب العجين‬
.‫ع ب ِّئ كافة المك و ِّنات‬
‫على‬ ‫دقائق‬ 5 3 -
3 .
.‫ر ك ِّب كالب العجين‬
.‫ع ب ِّئ كافة المك و ِّنات‬
‫على‬ ٍ ‫ثوا ن‬ 30
1 .
‫على‬ ‫دقائق‬ 5 4 -
3 .
‫المعالجة‬
¡
¡
‫عالج لمدة‬
¡
‫المستوى‬
‫عالج لمدة‬
¡
‫المستوى‬
‫قشرة نصف ليمونة مبشورة‬
¡
¡
‫عالج لمدة‬
¡
‫المستوى‬
¡
‫خميرة مجففة‬
¡
‫عالج لمدة‬
¡
‫المستوى‬
‫عالج لمدة‬
¡
‫المستوى‬
‫طحين‬
‫سمن )درجة حرارة‬
‫حليب فاتر‬ ‫مل‬
‫خميرة طازجة أو‬
‫خميرة‬ ‫ملعقة كبيرة‬
‫ضعف الكمية‬ 2 ‫عالج‬
.‫في الوقت نفسه بح د ٍ أقصى‬
‫طحين‬
(‫ قطع‬ 3 ‫بيض )حوالي‬
‫ماء بارد )حسب‬
‫ضعف‬ ½ 1 ‫عالج‬
ٍ ‫الكمية في الوقت نفسه بح د‬
‫طحين‬
‫ملعقة كبيرة‬
‫ ملعقة صغيرة ملح‬
‫ماء فاتر‬
‫ضعف الكمية‬ 1 ‫عالج‬
.‫في الوقت نفسه بح د ٍ أقصى‬
‫المك و ِّنات‬
‫ج‬ 500 ‫العجين المخمر‬
¡
‫بيضات‬ 1
¡
‫ج‬ 80
¡
(‫الغرفة‬
‫سكر‬ ‫ج‬ 80
¡
200-250
¡
‫ج‬ 25
¡
1
.‫مجففة‬
¡
‫رشة ملح‬ 1
¡
:‫مالحظة‬
‫ج‬ 300
¡
‫ج‬ 150
¡
‫مل‬ 15-30
¡
(‫الرغبة‬
:‫مالحظة‬
.‫أقصى‬
‫ج‬ 1000
¡
2
¡
2
¡
‫مل‬ 660
¡
:‫مالحظة‬
‫ الوصفات‬ar
‫الوصفة‬
‫عجين‬
‫المكرونة‬
‫عجين الخبز‬
209