Assemblage Après Le Nettoyage; Entretien - Graef Master 2720 Instrucciones De Servicio

7.3.4 Nettoyage élément de tranchage pour charcuterie
Pour le nettoyage, retirer l'élément de tranchage pour charcuterie. Nettoyer à l'aide d'une brosse dans
l'évier comme décrit sous 7.1.0 .
7.4.0 Assemblage après le nettoyage
• Mettez en place la plaque de recouvrement de la lame et vissez la vis moletée du corps du moteur
dans la plaque de recouvrement de la lame.
• Placez le plateau-support pour restes dans le support pour restes.
• Mettez le chariot dans son pied.
• Pressez fortement le chariot vers le bas avec les deux mains.
• Serrez à fond la vis moletée sur le pied du chariot.
• Mettez en place le racleur de la lame dans la glissière en queue d'aronde et pressez-le vers le bas
avec
8.0

Entretien

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Danger!
Couteau rotatif! Peut couper vos doigts.
Éteindre la machine avant l'entretien.
Important!
Pour le graissage utilisez uniquement les huiles que nous avons sélectionnées.
Avec l'huile service Graef H1, graisser les positions suivantes avec 1 à 2 gouttes en fonction des besoins,
mais au moins une fois par semaine.
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