Διακόπτης Ταχύτητας Μαχαιριών; Ταχύτητα Για Απαλό Ανακάτεμα; Ανακάτεμα - Thermomix VORWERK TM31 Manual De Instrucciones

δοΥΛΕΥοΝΤΑς μΕ Το THerMoMix TM31
Θερμοκρασία Varoma
Όταν επιλεγεί η θερμοκρασία Varoma 1 , το μηχάνημα μπορεί να φτάσει σε
θερμοκρασίες μέχρι και 100° Κελσίου (248°F), ανάλογα και με τα υλικά που
χρησιμοποιείτε, π.χ. λάδι. Στη διάρκεια 15 λεπτών σε θερμοκρασία Varoma
250 γρ. το νερό ή άλλα υγρά εξατμίζονται. Χρησιμοποιήστε αυτή τη θερμοκρα-
σία για μαγείρεμα στον ατμό (βλ.σελ. 21) και για σωτάρισμα.
ςημείωςη
μην ζεσταίνετε ποτέ τον κάδο όταν είναι άδειος.
Διακόπτης ταχύτητας μαχαιριών
Χρησιμοποιήστε το διακόπτη ταχύτητας των μαχαιριών για να θέσετε σε λειτουργία
το Thermomix ΤΜ 31. Οι διαθέσιμες ταχύτητες είναι οι ακόλουθες:
ονομασία
Ταχύτητα για
απαλό ανακάτεμα
Ανακάτεμα
Πολτοποίηση
Ταχύτητα turbo
Ταχύτητα για απαλό ανακάτεμα
Η ταχύτητα για απαλό ανακάτεμα 2 επιλέγεται χρησιμοποιώντας το διακόπτη
ταχυτήτων. Σε αυτή την ταχύτητα το φαγητό ανακατεύεται απαλά με τον ίδιο
τρόπο που θα ανακατεύατε φαγητό σε μία κατσαρόλα. Αν επιλέξετε αυτή την
ταχύτητα το φαγητό δεν τεμαχίζεται και παραμένουν μεγάλα κομμάτια.
Ανακάτεμα
Χρησιμοποιήστε τις χαμηλότερες ταχύτητες από 1 έως 3 για αργό ανακάτεμα.
Η χαμηλή ταχύτητα είναι ιδανική για μαγειρευτά φαγητά.
32 δουλεύοντας με το Thermomix TM31
Ένδειξη ςτροφές/λεπτό
1–3
4–10
Turbo
1
2
40
100–500
1100–10200
10200