Συμβουλές Για Τις Δικές Σας Συνταγές - Thermomix VORWERK TM31 Manual De Instrucciones

ςΥμβοΥλες γία Τίς
δίκες ςας ςΥνΤαγες
Χρησιμοποιήστε παρόμοιες συνταγές στο βιβλίο συνταγών
του Thermomix TM31 σαν βάση για να δημιουργήσετε
δικές σας συνταγές. Ο εύκολος τρόπος με τον οποίο έχουν
σχεδιαστεί οι συνταγές μας σάς βοηθά να ετοιμάσετε τις
δικές σας συνταγές με το δικό σας Thermomix TM31.
Σειρά τοποθέτησης των υλικών
Όταν μαγειρεύετε δικές σας συνταγές, να έχετε κατά νου
τη σειρά της απαιτούμενης διαδικασίας, π.χ. Προετοιμάστε
πρώτα τα ξηρά υλικά.
Ζύγισμα των υλικών
Πριν ζυγίσετε το κάθε υλικό, μηδενίζετε πάντα το απόβαρο
πατώντας το κουμπί της ζυγαριάς
Προσθέστε το υλικό σας.
Προσοχή: Ποτέ μην υπερβαίνετε τα δύο λίτρα της μεγίστης
περιεκτικότητας του κάδου!
Προετοιμασία
Θα έχετε καλύτερα αποτελέσματα, αν ακολουθείτε πάντα
την εξής σειρά όπως στα παραδείγματα: Ο προκαθορισμός
της θερμοκρασίας είναι απαραίτητος αν θέλετε να θερμάνετε
το φαγητό. Χρησιμοποιήστε την αντίστροφη κίνηση
αν αναμειγνύετε ευαίσθητο φαγητό.
Παράδειγμα: Μαγειρεύοντας
ευαίσθητο φαγητό
Ρύθμιση: 5 λεπτά, στους 100°C/
1 Ρυθμίστε το χρόνο στα 5 λεπτά
2 Πιέστε το κουμπί θερμοκρασίας 100°C
3 Πιέστε το κουμπί
4 Βάλτε το διακόπτη ταχύτητας στο 1
Η ένδειξη θα είναι 0.000.
/ταχύτητα 1
Παράδειγμα: Κόψιμο λαχανικών
Ρύθμιση: 7 δευτερ./ταχύτητα 5
1 Ρυθμίστε το χρόνο στα 7 δευτερόλεπτα
2 Ρυθμίστε στην ταχύτητα 5
Παράδειγμα: Ζύμωμα
Ρύθμιση: 2 λεπτά/ / ,
1 Ρυθμίστε το χρόνο στα 2 λεπτά
2 Ρυθμίστε την ταχύτητα στο
3 Πιέστε το
Κόψιμο και πολτοποίηση
Όταν κόβετε ή πολτοποιείτε υλικά ρυθμίστε πρώτα για
λίγο χρόνο και ελέγξτε το αποτέλεσμα. Αν το αποτέλεσμα
δεν είναι αυτό που επιθυμείτε παρατείνετε το χρόνο.
Χρόνος μαγειρέματος
Ο χρόνος μαγειρέματος εξαρτάται από:
α Τη θερμοκρασία των υλικών που χρησιμοποιείτε
β Την ποσότητα, το βάρος και τον όγκο των υλικών.
Προσοχή: Μην υπερβαίνετε τη μέγιστη χωρητικότητα
του κάδου ή του Varoma!
γ Την ευκολία μαγειρέματος των υλικών
λ Τη θερμοκρασία
ζ Την ταχύτητα των μαχαιριών
η Χρησιμοποιείτε τα εξαρτήματα
(με ή χωρίς το καλαθάκι/Varoma)
ςυμβουλές για τις δικές σας συνταγές 39