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Tabla de preparación - Grill
Tipo de alimento
Carne y salchichas
2 chuletas de ternera, bien
hechas
2 chuletas
2 chuletas de cuello de cerdo
4 salchichas asadas
4 sándwiches tostados
Tostado - dorado
3 truchas - en la parrilla
Pollo - en la parrilla
Paleta de cerdo - bandeja
profunda
Cocinado programado
utilizando la sonda para
carne
32
Peso (g)
Nivel de guía
(desde abajo)
180g/pza
4
4
180g/pza
4
100g/pza
4
4
4
200g/pza
2
1500g
2
1500g
2
Con este modo de programación, deberá regular la temperatura
que desea alcanzar en el centro de los alimentos (p.ej. pieza de
carne). Es posible realizar el ajuste entre 30 y 99°C.
El horno funcionará hasta que el centro alcance la temperatura
programada. La sonda de temperatura se encarga de medir la
temperatura.
Cocinar con una sonda es adecuado para preparar piezas
grandes de carne, preferiblemente sin hueso. Las carnes
de pollo y de conejo no son adecuadas para este modo de
preparación.
Temperaturas recomendadas para el centro de la pieza:
Asado de cerdo
Asado de ternera
Asado de ternera
Solomillo
Procedimiento de preparación de carnes con la sonda:
• Inserte el conector de la sonda en la toma e introduzca la
sonda en la pieza de carne (o de otro alimento). El conector
se encuentra en la esquina superior delantera de la pared
izquierda. La sonda dispone de un tapón metálico que debe
retirarse antes de la preparación y volver a colocarse después
de ella.
• En el momento que se conecta la sonda, la lectura de la
temperatura que realice se muestra en el temporizador, no en
el reloj.
• Utilice la tecla de encendido/apagado para encender el horno.
• Seleccione el modo de calentamiento deseado (K) y la
temperatura correspondiente. Recomendamos que utilice la
combinación de calentador superior e inferior.
Temperatura
Temperatura
(°C)
(°C)
240
-
240
-
240
240
-
240
-
240
-
160-170
-
160-170
-
150-160
85°C
80°C
75°C
40-50°C
Tiempo de
preparación
(min.)
18-21
20-22
18-22
11-14
5-7
3-4
40-50
60-80
120-160
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