Encender Y Apagar El Horno; Encender; Apagar; Programar El Horno - Bosch HBC36P753 Instrucciones De Uso

Encender y apagar el horno

El horno se enciende y se apaga con la tecla

Encender

Pulsar la tecla % .
Se muestra la pantalla de inicio con la explicación de los
significados de las teclas.
7LSRV FDOHQWDP
3URJUDPDV
$XWROLPSLH]D
Seleccione el modo de funcionamiento deseado:
Tecla !

= tipos de calentamiento

■
Tecla = programas
`
■
Tecla = autolimpieza
q
■

Programar el horno

En este capítulo se presenta información sobre
los tipos de calentamiento disponibles en este horno
■
cómo programar un tipo de calentamiento y la temperatura
■
cómo seleccionar un plato a partir de las recomendaciones
■
de programación
y cómo programar el calentamiento rápido.
■
Tipos de calentamiento
Este horno dispone de un gran número de tipos de
calentamiento. De este modo se puede seleccionar en cada
momento la forma de preparación más idónea para el
alimento.
Tipos de Aplicación
calentamiento y
margen de
temperatura
Aire caliente 3D Para hornear pasteles y pastas
30-250 °C pequeñas a dos niveles.
Aire caliente Para hornear pasteles de masa batida
30-250 °C en molde a un nivel.
Calor superior/ Para hornear y asar a un nivel.
inferior Especialmente indicado para pasteles
30-300 °C con un recubrimiento húmedo (p. ej.,
tartas de queso) o pasteles elaborados
en bandeja.
Hydrohorneado Para productos de levadura, p. ej. pan,
30-300 °C panecillos o trenzas de levadura, y para
productos de masa frita, p. ej. buñuelos
de viento.
El calor proviene de las resistencias
inferior y superior. La humedad del
producto se convierte en vapor de agua
en el compartimento de cocción.
Calor intensivo Para platos con una base crujiente
100-300 °C (p. ej., quiche). El calor proviene de la
resistencia superior y, con mayor
potencia, de la resistencia inferior.
% . Tecla
■
Si no se pulsa ninguna tecla en los segundos siguientes, se
hace una propuesta de configuración. Esta consiste siempre
en tipo de calentamiento Aire caliente 3D y 160 °C.
Se puede seleccionar otro tipo de funcionamiento en cualquier
momento.
Consultar los distintos capítulos para obtener información más
detallada sobre el modo de programar.

Apagar

Pulsar la tecla
pantalla.
Tipos de
calentamiento y
margen de
temperatura
Calor inferior
30-200 °C
Grill con circulación
de aire
100-250 °C
Grill, superficie
amplia
mínimo (1)
medio (2)
máximo (3)
Grill, superficie
reduc.
mínimo (1)
medio (2)
máximo (3)
Cocción lenta
70-100 °C
Precalentar
30-70 °C
Conservar caliente
60-100 °C
Programar el tipo de calentamiento y la
temperatura
Ejemplo en la figura: Configuración para Calor superior/inferior,
200 °C.
Encender el horno con la tecla
En la pantalla se visualiza Aire caliente 3D, 160 °C.
Esta configuración se puede iniciar directamente con la
tecla
f = configuración guardada en la memoria
7LSRV FDOHQWDP
$LUH FDOLHQWH '
âƒ&
   
. El horno se apaga; la hora se muestra en la
%
Aplicación
Para platos y productos de panadería
que precisan un tostado intenso o una
corteza en la parte inferior. Activar el
calor inferior al final del tiempo de
cocción durante un tiempo breve.
Para aves y piezas de carne grandes
Para asar al grill bistecs, salchichas,
tostadas o pescado en cantidades
grandes.
Para asar al grill bistecs, salchichas,
tostadas o pescado en cantidades
pequeñas.
Para piezas de carne tiernas que se van
a preparar poco hechas o al punto.
Para precalentar recipientes de
porcelana.
Para conservar caliente los alimentos.
n .
o pulsar la tecla .
% !
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