Køleafdeling; Læg Mærke Til Kuldezonerne I Køleafdelingen - NEFF KG73 Serie Instrucciones De Uso

Køleafdeling
Køleafdelingen er det ideelle
opbevaringssted til kød, pålæg, fisk,
mælkeprodukter, æg, færdigretter og
bagværk.
Vær opmærksom på følgende
under ilægningen
Læg friske, ikke beskadigede
■
fødevarer i apparatet. På den måde
bevares kvalitet og friskhed i længere
tid.
Ved færdigprodukter og påfyldte varer
■
skal producentens mindste
holdbarhedsdato eller forbrugsdatoen
overholdes.
For at bevare aroma, farve og friskhed
■
skal fødevarerne placeres godt
emballeret eller tildækket. Derved
undgås smagsoverførsel og
misfarvning af plastdelene
i køleafdelingen.
Varme retter og drikke må først
■
afkøles, før de sættes i apparatet.
Bemærk
Ventilations- og udluftningsåbninger
i køleafdelingen må ikke dækkes til eller
spærres med fødevarer, da dette
forringer luftcirkulationen. Fødevarer som
ligger umiddelbart foran ventilations-
og udluftningsåbningerne kan fryse, da
den udstrømmende luft er meget kold.
Læg mærke til kuldezonerne i
køleafdelingen
Luftcirkulationen i køleafdelingen sørger
for, at der opstår forskellige kuldezoner:
Koldeste zoner er foran
■
luftudgangsåbningerne og i
friskkølrummet, billede !/18.
Bemærk
De koldeste zoner er velegnet til
opbevaring af sarte fødevarer (f. eks.
fisk, pålæg, kød).
Varmeste zone er ved døren, helt
■
oppe.
Bemærk
Opbevar f.eks. hård ost og smør i den
varmeste zone. På den måde kan
hårde ost udvikle sin aroma, og
smørret kan smøres på uden
problemer.
da
15