Uso; Instrucciones De Funcionamiento Generales Y Específicas; Instrucciones De Uso Especiales Para El Teppanyaki De Acero Inoxidable Ckt; Instrucciones De Manejo Especiales Para La Vitrocerámica De Gas Ckg - bora Classic 2.0 Manual De Instrucciones

Uso

ES
6 Uso
Observe en cada uso las indicaciones de seguridad y
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advertencias (v. capítulo «Seguridad»).
INFO Las placas de cocción del sistema BORA
Classic 2.0 deben ponerse en funcionamiento
exclusivamente en combinación con el extractor
de superficie CKA2.
INFO El extractor de superficie solo puede ponerse
en funcionamiento si están instalados los
componentes del filtro de grasa.
6.1 Instrucciones de funcionamiento
generales y específicas
El extractor de superficie y las placas de cocción se
manejan por medio de un panel de mandos central.
El panel de mandos está equipado con teclas táctiles
electrónicas y pantallas de visualización. Las teclas
táctiles se activan al pulsarlas con el dedo (v. capítulo
«Descripción de los aparatos»).
Puede manejar el aparato tocando con un dedo la tecla
correspondiente (control por toque) o bien haciendo un
movimiento con el dedo (control por deslizamiento).
INFO No se visualizan todos los símbolos en todos los
aparatos. Según los aparatos instalados, se activan
automáticamente las funciones e indicadores
correspondientes.
6.1.1 Instrucciones de uso especiales para
el Teppanyaki de acero inoxidable CKT
Primera puesta en servicio:
Antes de la primera puesta en servicio, caliente la
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parrilla durante unos 25 minutos a 220 °C (= nivel de
potencia 8 para ambas zonas de parrilla).
INFO Durante este proceso pueden producirse ruidos
molestos.
Instrucciones de uso:
INFO Limpie la superficie de la parrilla antes de utilizar
por primera vez el aparato
(v. capítulo «Limpieza»).
INFO Caliente la zona de parrilla durante 5 minutos
antes de cada uso.
INFO Durante el calentamiento o enfriamiento de la
parrilla pueden producirse algunos ruidos. Se
trata de un fenómeno secundario normal.
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INFO En el Teppanyaki de acero inoxidable va
montado un ventilador para la refrigeración, que
garantiza una vida útil larga de la electrónica y un
enfriamiento rápido de la superficie de parrilla.
Aunque existen muy diversas medidas para
reducir al mínimo los ruidos, estos no pueden
evitarse por completo.
INFO La parrilla puede curvarse por el uso.
INFO Al asar o calentar en la parrilla a un nivel de
potencia alto se puede producir una ligera
coloración marrón de la superficie de la parrilla.
6.1.2 Instrucciones de manejo especiales
para la vitrocerámica de gas CKG
INFO Requisito mínimo para el funcionamiento de
la placa de cocción de gas CKG: Software del
sistema 03.00 (o una versión posterior)
INFO Antes de utilizar la placa de cocción por primera
vez, limpie la zona de cocción (v. capítulo
«Limpieza»).
INFO Para la primera puesta en servicio, tras periodos
prolongados de inactividad o tras el cambio de las
bombonas de gas, es posible que no se encienda
el quemador. Puede deberse a que haya aire en
la tubería de gas o que sea necesario recalibrar
la regulación electrónica del gas. Siga las
instrucciones de la primera puesta en servicio
(v. capítulo «Primera puesta en servicio»).
INFO Debido al uso de piezas de fundición esmaltadas,
son habituales pequeñas alteraciones de color o
irregularidades. Además, en los puntos de apoyo
puede aparecer un óxido ligero, que se limpia
fácilmente con un paño húmedo. Tales puntos son
normales y no indicativos de problema alguno.
INFO El uso puede provocar alteraciones de color en
algunos componentes de la placa de cocción
de gas. Dichas alteraciones son normales y no
suponen ningún problema para la llama ni el
funcionamiento de la placa de cocción.
INFO Es posible que los quemadores de gas en
funcionamiento emitan un ruido audible de salida
de gas. La coloración naranja de la llama en el
quemador se debe a impurezas en este o en el
aire ambiente (polvo), o a un funcionamiento
prolongado. Estas características son normales y
se pueden dar independientemente unas de otras.
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