MBM CMFE Serie Manual De Uso página 170

RESUMO
0. IDENTIFICAÇÃO DO DOCUMENTO
0.1 QUADRO NORMATIVO DE REFERÊNCIA
1. INFORMAÇÕES AOS UTILIZADORES
P refácio - Objetivo do documento - Como ler o documento - Conservação do documento -
Preparativos sob a responsabilidade do cliente - Fim a que se destina o aparelho - Condi-
ções permitidas para o funcionamento - Inspeção e garantia - Autorização
2. INFORMAÇÕES GERAIS DE SEGURANÇA
D escrição dos pictogramas - Procedimentos gerais de proteção individual - Placas de
sinalização - Prefácio - Obrigações - Proibições - Conselhos - Recomendações
I ndicações sobre os riscos residuais - Modalidade operativa para cheiro de gás no am-
biente
3. FUNÇÕES OPERATIVAS
M odalidade e função das teclas - Modalidades operativas do painel de controlo - Descrição
dos modos de funcionamento - Definição do idioma do software - Descrição dos modos de
paragem
4. ATIVAÇÃO
A tivação para a primeira utilização - Ativação diária - Desativação diária e prolongada - Ini-
cialização para a produção - Ligar/Desligar
5. PARÂMETROS DE FUNCIONAMENTO
D ata/Relógio - Definição da temperatura - Definição do tempo - Definição da humidade -
Definição da válvula de purga (apenas para convecção) - Definição da velocidade da ven-
toinha - Definição do pré-aquecimento - Definição do arrefecimento rápido - Definição da
ativação programada (adiamento)
6. PARÂMETROS DE COZEDURA
C onvecção (Fermentação), Vapor, Combi - Sensor de núcleo e Delta T - Modalidade de
cozedura por "níveis" (One by one - Ready to go)
7. PROGRAMAÇÃO
M enu de Receitas (Memorizar Receita - Modificar Receita - Iniciar Receita - Apagar Recei-
ta) - Dispositivo USB
8. COLOCAÇÃO E REMOÇÃO DO PRODUTO
Carregamento e descarregamento do produto
9. MANUTENÇÃO CORRENTE
L impeza do aparelho - Limpeza para a primeira utilização - Lavagem automática - Lavagem
manual - Verificações periódicas a efetuar (Limpeza do compartimento de cozedura - Limpe-
za do filtro, etc.)
10. INDICAÇÕES DE ALARME
Lista de alarmes - Resolução de problemas
ELIMINAÇÃO
Desativação e desmonte do aparelho - Eliminação de resíduos
O FABRICANTE DETÉM OS DIREITOS DE PROPRIEDADE INTELECTUAL DO PRESENTE MANUAL, SENDO PROIBIDA A SUA REPRODUÇÃO, TOTAL OU PARCIAL.
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