MBM CMFE Serie Manual De Uso página 211

6.
PARAMETRY PIECZENIA
6.2 SONDA PUNKTOWA i DELTA T
Sonda odczytuje temperaturę wewnątrz produktu na etapie pieczenia.
Czasu pieczenia nie można ustawić lub policzyć podczas stosowania
sondy.
Cyk pieczenia piekarnika kończy się, gdy temperatura produktu osiągnie
temperaturę ustawioną dla sondy.
Istnieją trzy sposoby zarządzania temperaturą piekarnika podczas uży-
wania trybu sondy punktowej:
A - SONDA PUNKTOWA (SINGLEPOINT, MULTIPOINT, PRÓŻNIA)
1. Włożyć końcówkę sondy do produktu (umieszczonego na blasze we-
wnątrz komory pieczenia), dopóki nie znajdzie się w środku produktu.
2. Zamknąć drzwiczki piekarnika, nacisnąć ikonę „GO!" i nacisnąć ikonę
„PIECZENIE RĘCZNE" (Rys. 2/D).
Wybrać tryb pieczenia (Rys.2/E).
3. Nacisnąć ikonę „SONDA PUNKTOWA" (Rys. 2/F) i ikonę „SONDA PUNK-
TOWA WEWN lub ZEWN" (Rys. 2/H). Nacisnąć ikonę „SONDA PUNKTO-
WA" (Rys. 2/F) i za pomocą ikon „MINUS" i „PLUS" (Rys. 2/G) ustawić
temperaturę sondy punktowej. Nacisnąć ikonę „SONDA PUNKTOWA" (Rys.
2/F), aby zatwierdzić.
Można ustawić temperaturę sondy punktowej do maksymal-
nie 99° C
Nacisnąć przycisk „ENTER" (Rys. 2/C), aby uruchomić pieczenie.
Funkcja „PAUZA": nacisnąć przycisk „ENTER" (Rys. 1/C), aby
przerwać bieżące działanie i ponownie nacisnąć przycisk
„ENTER" (Rys. 1/C), aby wznowić pieczenie
Nacisnąć przycisk „ENTER" (Rys. 2/C) i nacisnąć kilka razy przycisk
„ESC" (Rys. 2/B), aby wrócić do ekranu startowego.
Można ustawić funkcję sondy punktowej we wszystkich trybach pieczenia i/lub etapach przepisu
B - DELTA T
Powtórzyć procedurę opisaną wyżej w punktach 1 i 2.
3. Nacisnąć ikonę „SONDA PUNKTOWA" (Rys. 2/F) i ikonę „DELTA T" (Rys. 2/H). Nacisnąć ikonę „SONDA PUNKTOWA"
(Rys. 2/F) i za pomocą ikon „MINUS" i „PLUS" (Rys. 2/G) ustawić temperaturę sondy. Nacisnąć ikonę „SONDA PUNKTO-
WA" (Rys. 2/H) i za pomocą ikon „MINUS" i „PLUS" (Rys. 2/G) ustawić stałą różnicę temperatury między komorą piecze-
nia a sondą punktową (zawarta między 20° i 120°).
Nacisnąć ikonę „SONDA PUNKTOWA" (Rys. 2/H), aby zatwierdzić.
Wcisnąć przycisk „ENTER" (Rys. 2/A), aby uruchomić pieczenie.
Nacisnąć przycisk „ENTER" (Rys. 2/A), aby zatrzymać działanie i nacisnąć kilka razy przycisk „ESC" (Rys. 2/B), aby
wrócić do ekranu startowego.
Można ustawić funkcję sondy punktowej i delta T we wszystkich trybach pieczenia i/lub etapach prze-
pisu
NINIEJSZA INSTRUKCJA JEST WŁASNOŚCIĄ PRODUCENTA I JEJ POWIELANIE, NAWET CZĘŚCIOWE JEST ZABRONIONE.
D
Fig.2
- 15 -
CONVECTION
E
STEAM
COMBI
VENTILATION
RECIPES
MENU
MANUAL
COOKING
WASHING
INTERNAL DELTA T
POSTPONE-
50° 60°
MENT
FUNCTION
FASE1/2
STAGE 1/2
G
B
INTERNAL
C
CORE PROBE
DELTA T
H
EXTERNAL
CORE PROBE
DUAL CORE
PROBE
F