Angelo Po 1G1FAPG Manual De Uso página 94

les aliments et toutes les zones avoisinantes,
pour maintenir l'hygiène et protéger les aliments
de toute contamination.
– Effectuer le nettoyage exclusivement avec des
produits détergents pour usage alimentaire. Il est
absolument interdit d'utiliser des produits de net-
toyage corrosifs, inflammables ou qui contien-
nent des substances nocives à la santé des
personnes.
– Effectuer le nettoyage lorsque cela s'avèr e né-
cessaire et, de toute façon, après chaque utilisa-
tion de l'appareil.
– Porter les équipements de protection individuels
(gants, masques, lunettes, etc.), comme pr évu
par les lois en vigueur en matière de sécurité et
de santé, à chaque désinfection et nettoyage de
l'appareil avec des produits détergents. .
– À la fin de chaque utilisation, s'assurer que les
brûleurs sont éteints, avec les manettes de
commande désactivées et les lignes d'ali-
mentation interrompues.
– En cas d'inactivité prolongée, nettoyer soi-
gneusement l'intérieur et l'extérieur de l'ap-
INSTRUCTIONS ET MISES EN GARDE DE SÉCURITÉ POUR
IT
L'ÉQUIPEMENT ÉLECTRIQUE
L'équipement électrique a été con çu et constr uit
conformément aux normes en vigueur en la matiè-
GB
re. Ces normes tiennent en considération les condi-
tions de fonctionnement
DE
environnant.
La liste reporte les conditions n écessaires pour le
FR
fonctionnement correct de l'équipement électrique.
– La température ambiante ne doit pas être infé-
rieure à 5°C.
ES
– L'humidité relative doit être comprise entre 50%
(relevée à 40°C) et 90% (relevée à 20°C).
– Le lieu d'installation ne doit pas être une source
de perturbations électromagnétiques et de radia-
tions (rayons X, laser, etc.).
– Le lieu d'installation ne doit pas présenter de zo-
nes avec concentration de gaz et de poussières
à risque d'explosion et/ou d'incendie.
– Les produits et les matériels utilisés pendant le
travail et les opér ations d'entretien ne doivent
pas contenir d'agents contamin ants et corrosifs
Français
selon le milieu
- 8 -
pareil et tout ce qui l'entoure (comme indiqué par
le fabricant) et débrancher toutes les lignes d'ali-
mentation.
– Un opérateur doit être constamment présent
pendant l'utilisation quotidienne de l'appareil.
– Pendant le lavage de l'appareil ne pas diriger de
jets d'eau sous pression sur les pièces intérieu-
res.
– Ne pas laisser d'objets ou de matériau inflamma-
ble à l'intérieur du compartiment ou à proximité
de l'appareil.
Attention
Le sol, à proximité de l'appareil, pourrait être
glissant.
Important
Les raccordements nécessaires (eau, élec-
tricité et gaz) doivent être effectués exclusi-
vement par du personnel adéquatement
spécialisé, conformément aux dispositions
locales.
(acides, substances chimiques, sels, etc.) et ne
doivent pas pouvoir pénétrer dans les compo-
sants électriques et/ou en trer en contact avec
eux.
– Au cours du transport et du stockage, la tempé-
rature du milieu ambiant doit être comprise entre
-25°C et 55°C. L'équipement électrique peut être
exposé à une température jusqu'à 70°C, à condi-
tion que le temps d'exposition ne soit pas supé-
rieur à 24 heures.
S'il n'est pas possible de respecter une ou plusieurs
des conditions p armi celles énumérées, indispen-
sables pour le fonctionnement correct de l'équipe-
ment électrique, il faut fixer au moment de
l'établissement du contrat les solutions supplémen-
taires qui pourraient être adoptées pour créer les
conditions les plus appropriées (par exemple, com-
posants électriques spécifiques, appareils de con-
ditionnement, etc.).