Tabla de contenido
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Aves
Pato (pechuga)
Pescado (salmón, trucha, perca)
Pescado (entero / grande / al va-
por),
Pescado (entero / grande / asado)
Estofados - Verduras precocina-
das
Estofado de calabacín,
Estofado de brécol,
Estofado de hinojo
Estofados - Salados
Canelones,
Lasaña,
Gratén de pasta
Estofados - Dulces
Pan blanco con / sin frutas,
Arroz con leche con / sin frutas,
Pasta dulce
10.27 Información para los
institutos de pruebas
Pruebas según EN 60350-1:2013 y IEC
60350-1:2011.
Pruebas conforme a IEC 60350-1.
Use el segundo nivel.
Coloque la bandeja en la primera posición.
Ajuste la temperatura a 99 °C.
Precaliente el horno 5 minutos para: Brécol.
Temperatura interna del alimento (°C)
Menos
Medio
60
65
Temperatura interna del alimento (°C)
Menos
Medio
60
64
Temperatura interna del alimento (°C)
Menos
Medio
85
88
Temperatura interna del alimento (°C)
Menos
Medio
85
88
Temperatura interna del alimento (°C)
Menos
Medio
80
85
Humedad Alta
ESPAÑOL
47
Más
70
Más
68
Más
91
Más
91
Más
90
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