Comprobaciones Y Mantenimiento - Wega Polaris Manual De Uso

Polaris
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Comprobaciones y
mantenimiento
Para asegurar una perfecta eficiencia y la máxima
seguridad del aparato, es necesario efectuar algu-
nas actividades de mantenimiento. En particular,
se recomienda solicitar al Servicio de Asistencia
una revisión general de la máquina por lo menos
una vez al año.
Comprobaciones
MÁQUINA
Compruebe en el display de la máquina la presión
de la bomba, que debe indicar un valor de 8-9 bar
aproximadamente.
Compruebe en el display de la máquina la presión
de la caldera, que debe indicar un valor igual al
programado..
FILTROS Y PORTAFILTROS
Compruebe el desgaste de los filtros, la presencia de
daños en los bordes y la presencia de posibles posos
de café en la taza. Si es necesario, sustituya los filtros.
MOLINILLO DOSIFICADOR
Compruebe la dosis de café molido, que debe ser
aproximadamente de 6-7 gr por dosificación. Si es
necesario, modifique la regulación de la cantidad.
Compruebe siempre el grado de moledura del café
y, si fuera necesario, modifíquelo.
Compruebe el estado de desgaste de las muelas:
éstas deben sustituirse cuando se detecte demasiado
polvo en la moledura.
SUAVIZADOR
Efectúe la regeneración del suavizador (para la
versión de suavizador manual).
Compruebe que haya sal en el recipiente
correspondiente (para la versión de suavizador
automático).
Todas las operaciones de mantenimiento deben
realizarse tras haber desconectado la alimentación
!
eléctrica, haber cerrado la alimentación hidráulica,
una vez que la máquina se ha enfriado del todo.
Se recomienda utilizar guantes de protección
adecuados.
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En caso de que no se encuentre una solución para
el fallo de funcionamiento, apague la máquina y
solicite la ayuda de la Asistencia Técnica. No intente
!
efectuar ninguna reparación. Las desincrustaciones
del equipo deben ser realizadas por los técnicos
especializados para que dichas operaciones no
provoquen la liberación de materiales nocivos para
el uso alimentario.
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Manual usuario