Moulinex OW311E10 Manual De Uso página 129

Selecção do nível de tostagem
A cor da côdea regula-se por defeito para
MÉDIA. Os programas 12, 14, 15 não possuem
a regulação da tostagem.
São possíveis três escolhas: CLARA / MÉDIA /
Arranque / Paragem
Prima o botão para colocar o aparelho em
funcionamento. Inicia-se a contagem decrescente.
Para parar o programa ou anular a programação
OS CICLOS
O quadro (ver o final das instruções) indica-lhe a decomposição dos diferentes ciclos de
acordo com o programa escolhido.
Amassar
Permite formar a estrutura da massa e, logo,
a sua capacidade para levedar de forma
adequada.
No decorrer deste ciclo, e para os programas 1,
2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 12, 13, tem sempre a
possibilidade de adicionar ingredientes: frutos
secos, azeitonas, etc... Um sinal sonoro
indicalhe em que momento deve intervir.
Consulte o quadro recapitulativo dos tempos de
preparação (ver o final das instruções) e a
coluna "extra". Esta coluna indica o tempo a
ser exibido no ecrã do aparelho quando o sinal
sonoro soar. Para saber com maior precisão ao
fim de quanto tempo é que o sinal sonoro é
emitido, basta subtrair o tempo da coluna
"extra" ao tempo total da cozedura.
Por exemplo: "extra" = 1:45 e "tempo total" =
2:01, os ingredientes podem ser adicionados ao
fim de 16 minutos.
Repouso
Permite à massa distender-se de modo a
melhorar a qualidade do amassar.
ESCURA. Caso pretenda modificar a regulação
por defeito, prima o botão
indicador visual se acenda à frente da regulação
escolhida.
diferida, prima o botão
segundos.
Levedar
Período de tempo no decorrer do qual o
fermento actua de forma a que o pão cresça
e desenvolva o seu aroma.
Cozer
Transforma a massa em miolo e permite que
a côdea fique dourada e estaladiça.
Funçã manter quente
Permite manter o pão quente depois da
cozedura. É, no entanto, aconselhável retirar
o pão da cuba logo que a cozedura chegue
ao fim.
Para os programas 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10,
13, pode deixar a preparação no aparelho. Um
ciclo de manutenção do pão quente com a
duração de
automaticamente no final da cozedura. O visor
continua a exibir 0:00 no decorrer do período
de manutenção do pão quente e os 2 pontos
do temporizador piscam. No final do ciclo, o
aparelho pára automaticamente após a emissão
de vários sinais sonoros.
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até que o
durante 3
uma hora activa-se