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3-3. LLENAR O
AÑADIR ACEITE
Figura 1
Figura 2
211
El nivel de aceite debe estar siempre por encima de los tubos de
los quemadores cuando la freidora esté calentando y a ras de los
indicadores de nivel de aceite situados en la parte trasera de la
cubeta. No seguir estas instrucciones podría provocar un incendio
y/o daños a la freidora.
Si usa aceite sólido, se recomienda derretir el aceite en una fuente
calefactora externa antes de colocarlo en las cubetas. Los tubos del
quemador deben estar completamente sumergidos en aceite. De lo
contrario, podría producirse un incendio o daños a la cubeta.
1. Le recomendamos que el aceite que vaya a utilizar en la freidora
abierta sea aceite de alta calidad para fritura. Algunos aceites de
baja calidad tienen un alto contenido de humedad y producen
espuma y pueden sobrarse de la cubeta.
Utilice guantes para evitar quemaduras graves al verter aceite
caliente en la cubeta. El aceite y todas las piezas metálicas que
están en contacto con el aceite están extremadamente calientes y es
necesario que tenga cuidado para evitar que salpique el aceite.
2. La capacidad máxima de aceite de las cubetas simples es de 30
cuartos de galón (28,4 litros) y para las cubetas dobles es de 15
cuartos de galón (14,2 litros). Todas la cubetas tienen 2 líneas
indicadoras de nivel marcadas en la parte trasera de la cubeta, de las
cuales, la línea superior marca el nivel adecuado de aceite cuando
este está caliente. Figura 1.
3. El indicador inferior marca el nivel adecuado de aceite cuando este
está frío.
Llenar la cubeta empleando el sistema RTI
1. Coloque el interruptor principal de alimentación en la posición de
ENCENDIDO (ON).
2. Coloque la parrilla para cestas dentro de la cubeta. Figura 2.
3. Pulse el botón
presionado hasta que la pantalla muestre "FILTER MENU"
(MENÚ DE FILTRADO) junto con "1.AUTO FILTER?" (¿AUTO
FILTRADO?)
4. Pulse y suelte el botón
"6.FILL POT FROM BULK?" (¿LLENAR CUBETA CON
ACEITE A GRANEL?) (Debe haberlo configurado para "ACEITE
A GRANEL" en el Modo de Configuración)
ü
5. Pulse el botón
; la pantalla muestra "FILL POT FROM BULK"
"YES NO" (LLENAR CUBETA CON ACEITE A GRANEL, SÍ
NO). Vuelva a pulsar el botón
llenar la cubeta; la pantalla mostrará "FILLING" (LLENANDO).
6. Cuando la cubeta esté llena, suelte el botón
dos veces para regresar al modo de funcionamiento normal.
Modelo LVG-202, 203, 204
(en cualquiera de los lados) y manténgalo
5 veces hasta que la pantalla muestre
ü
y manténgalo presionado para
ü
y pulse el botón X
3-6
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