Elta BA123 Manual De Instrucciones página 37

H
H
5 6
VOLLKORN KUCHEN
2.0 lb / 2.5 lb / 2.0 lb /
1,000 g 1,250g 1,000 g
3:30 3:40 2:00
40 perc
37 perc
3 perc 3.5
perc
2 perc 20 perc
Gyümölcs-
jelzés 1:49
13
perc
45
perc
19
perc
36
perc
55 62 80 plusz
perc perc 60 perc pihentetés
60
perc
13 h
7 8 9 10
TEIG BACKEN MARME- BROTMISCHUNG
LADE
2.0 lb / 2.5 lb /
1,250 g
1,000 g
1:50 1:00 1:20
3:09 3:20
22 - 15 perc 11 perc 22 perc
perc
3 perc - 45 perc, fűtéssel 3 perc
2 perc - Pihentetés 2
20 perc perc
16 perc - Befejezve 13 perc
Gyümöl Gyümöl
cs- cs-
jelzés jelzés
1:12 2:45
- 45 perc
45 - 19 perc
perc
22 - 40
perc perc
60
56
perc perc
- 60 60
perc perc
- 13 h 13 h
H
H
RECEPT
Fehérkenyér
cipóméret 1000 g (2 lb)
víz 350 ml
só 1 kávés kanál
cukor 1 kávés kanál
keménybúza-dara 150 g
kenyérliszt 350 g
éleszto 3/4 csomag
Program: STANDARD (Alap):
Francia fehérkenyér
cipóméret 1000 g (2 lb)
víz 375 ml
só 1 kávés kanál
kenyérliszt 525 g
keménybúza-dara 75 g
cukor 1 kávés kanál
száraz éleszto 3/4 csomag
Program: FRANZÖSISCH (Francia)
Diós- mazsolás kenyér
Tipp: A mazsolát és a diót a hangjelzés után adjuk hozzá (A második dagasztási fázisban).
cipóméret 1000 g (2 lb)
víz 275 ml
margarin vagy vaj 30 g
só 1/2 kávés kanál
cukor 1 evokanál
kenyérliszt 500 g
száraz éleszto 3/4 csomag
mazsola 50 g
orölt dió 40 g
Program: STANDARD
71
1250 g (2,5 lb)
500 ml
1,5 kávés kanál
1,5 kávés kanál
200 g
500 g
1 csomag
1250 g (2,5 lb)
550 ml
1,5 kávés kanál
700 g
100 g
1,5 kávés kanál
1 csomag
1250 g (2,5 lb)
350 ml
40 g
3/4 kávés kanál
2 evokanál
650 g
1 csomag
50 g
60 g
72