Progress PBN12000X Manual De Instrucciones página 24

24 Progress
Alimenti
Torta di ricotta
Torta di mele
(Apple pie)
Strudel
Crostata
Torta alla frutta
Torta con lievito
in polvere senza
grassi
Dolce di Natale/
Torta di frutta
farcita
1)
Plum cake
Pasticcini
1)
Biscotti
Meringhe
1)
Panini dolci
1)
Choux
Crostatine
Rosolatura/Cottura finale
Temperatura Posizione del-
(°C) la griglia
170 1
170 1
175 2
170 2
170 2
170 2
170 2
170 2
170 3
150 3
100 3
190 3
190 3
180 3
Tempo (min.) Commenti
60 - 80 In uno stampo
per dolci da 26
cm
100 - 120 In due stampi
per dolci da 20
cm su un ripia-
no a filo
60 - 80 In una lamiera
dolci
30 - 40 In uno stampo
per dolci da 26
cm
60 - 70 In uno stampo
per dolci da 26
cm
35 - 45 In uno stampo
per dolci da 26
cm
50 - 60 In uno stampo
per dolci da 20
cm
50 - 60 In uno stampo
per il pane
20 - 30 In una lamiera
dolci
20 - 30 In una lamiera
dolci
90 - 120 In una lamiera
dolci
15 - 20 In una lamiera
dolci
25 - 35 In una lamiera
dolci
45 - 70 In uno stampo
per dolci da 20
cm