Mantenimiento Y Limpieza; Aparatos De Acero Inoxidable O Aluminio - Progress PBN12000X Manual De Instrucciones

44 Progress
Alimento
Pato
Ganso
Conejo
Liebre
Faisán
Pescado
Alimento
Trucha/Pargo
Atún/Salmón

MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA

ADVERTENCIA! Consulte los
capítulos sobre seguridad.
Notas sobre la limpieza
• Limpie la parte delantera del horno con
un paño suave humedecido en agua
templada y jabón neutro.
• Limpie las superficies metálicas con un
producto no agresivo.
• Limpie el interior del horno después de
cada uso. La acumulación de grasa u
otros restos de alimentos puede
provocar un incendio.
• Elimine la suciedad resistente con
limpiadores especiales para hornos.
• Limpie todos los accesorios después de
cada uso y déjelos secar. Utilice un paño
suave humedecido en agua templada y
jabón neutro.
• No trate los recipientes antiadherentes
con productos agresivos u objetos
Bóveda/Calor inferior
Temperatura Posición de la
(°C) parrilla
175 2
175 1
190 2
190 2
190 2
Bóveda/Calor inferior
Temperatura Posición de la
(°C) parrilla
190 2
190 2
Tiempo (min)
120 - 150
150 - 200
60 - 80
150 - 200
90 - 120
Tiempo (min)
40 - 55
35 - 60
punzantes ni los lave en el lavavajillas.
Puede dañar el esmalte antiadherente.
Aparatos de acero inoxidable o
aluminio
Limpie la puerta del horno
únicamente con una esponja
húmeda. Séquela con un paño
suave.
No utilice productos abrasivos,
ácidos ni estropajos de acero,
ya que pueden dañar la
superficie del horno. Limpie el
panel de control del horno
teniendo en cuenta las mismas
precauciones.
Limpieza de la junta de la
puerta
• Verifique periódicamente la junta de la
puerta. La junta de la puerta rodea el
marco del interior del horno. No utilice el
Comentarios
Entero en una
bandeja honda
Entero en una
bandeja honda
En trozos
En trozos
Entero en una
bandeja honda
Comentarios
3 - 4 Pescado
4 - 6 filetes