Sección 5 Importante: Para El Operador; Definiciones De Símbolos; Interruptor De Control; Control De Consistencia - Taylor 340 Manual De Operación

Congeladores de aguanieve
Tabla de contenido

Publicidad

Sección 5
Figura 1
Artíc
Descripción
ulo

Interruptor de control

1

Control de consistencia

2
Lámpara indicadora "Add Mix" (Añadir
3
mezcla)
Nota: Se muestra la puerta estándar (sin tapón de
cebado)
Definiciones de símbolos
Con el propósito de lograr una mejor comunicación
en el ámbito internacional, ahora se utilizan
símbolos en lugar de palabras para indicar las
funciones de varios de los interruptores y botones
del tablero de operación. Este equipo Taylor ha sido
diseñado con estos símbolos internacionales.
En la siguiente tabla se presentan las definiciones
de los símbolos utilizados en los interruptores de
operación.
= ON/AUTO
(ENCENDIDO/AUTOMÁTICO)
= APAGADO
= LAVADO
Modelos 340, 341, 342
Importante: Para el operador
Interruptor de control
La posición central es la de apagado. La posición
izquierda es la de lavado ("WASH"), que activa
únicamente el motor de la batidora. La posición
derecha es la de modalidad automática, que activa
el motor de la batidora y el sistema de refrigeración.
Control de consistencia
La viscosidad (espesor) del aguanieve es controlada
por un dispositivo sensor conocido como control de
consistencia. La perilla de control de consistencia se
encuentra debajo del canal de control. Para obtener
aguanieve más espesa, gire la perilla en sentido
horario; para que la consistencia del aguanieve sea
menos viscosa, gire la perilla en sentido contrario
al de las manecillas.
Permita que el sistema de refrigeración complete
dos o tres ciclos antes de que pueda evaluar la
consistencia de manera exacta.
Lámpara indicadora "Add Mix"
(Añadir mezcla)
En el frente de la máquina hay una lámpara
indicadora de nivel de mezcla. Cuando la lámpara
se encienda, indica que la tolva de mezcla tiene
poca mezcla y que deberá llenarse lo más pronto
posible. Si no añade mezcla, puede ocurrir una
congelación que podría dañar la batidora, las aspas,
el eje motor y la puerta del congelador.
Para su información
Los modelos 340 y 341 están equipados con un
conjunto opcional de bastidor cuatro recipientes
para jarabe. Cada recipiente para jarabe tiene
capacidad para 16 onzas (453,6 g) de jarabe. Un
recorrido de la bomba surtirá 0,25 onzas (7 g) de
jarabe.
Dado que hay gran variedad de tipos de jarabe en el
mercado, la relación de jarabe a aguanieve variará.
Consulte la etiqueta de datos o directamente con el
fabricante para conocer la cantidad correcta de
jarabe para cada tamaño de bebida.
Para servir el producto de aguanieve, sólo tiene que
añadir el sabor y abrir la válvula de extracción. El
producto de aguanieve deberá combinarse con el
jarabe sin necesidad de agitar. Si no es así, el
producto es demasiado espeso y es necesario
ajustar el control de consistencia para obtener un
producto menos viscoso.
14
Importante: Para el operador

Publicidad

Tabla de contenido
loading

Este manual también es adecuado para:

341342

Tabla de contenido