Procedimiento De Cierre; Drenaje De Producto Del Cilindro Refrigerante - Taylor 340 Manual De Operación

Paso 5
Coloque la tapa de la tolva.
Figura 42
Paso 6
(Conjunto opcional de bastidor de sabores)
Ha servir un refrescante producto de aguanieve,
agregue el sabor deseado al fondo del vaso
oprimiendo la palanca de bombeo del recipiente de
sabor. Mueva la palanca de extracción a la derecha
y llene el vaso, mezclando el sabor con el producto
que extrae.
Figura 43

Procedimiento de cierre

Para desarmar los modelos 340, 341 y 342
necesitará los siguientes artículos:

Dos baldes de limpieza

Recipiente de acero inoxidable desinfectado
para producto reprocesado, con tapa

Cepillos (provistos con el congelador)

Limpiador

Toallas desechables
Modelos 340, 341, 342
Drenaje de producto del cilindro
refrigerante
Paso 1
Mueve el interruptor de control a la posición de
apagado el mayor tiempo posible antes de la
limpieza, para que el producto congelado se suavice
y la limpieza sea más fácil.
Paso 2
Quite la tapa de la tolva, la junta y el tubo de aire y
lleve estas piezas al fregadero para limpiarlas.
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Figura 44
Figura 45
Procedimientos operativos