Cebado - Taylor 340 Manual De Operación

Congeladores de aguanieve
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Cebado

Paso 1
Coloque un balde para mezcla debajo del surtidor
de la puerta y mueva la palanca de extracción a la
derecha. Llene la tolva con producto de aguanieve
FRESCO y permita que fluya al cilindro refrigerante.
Esto expulsará los residuos de solución
desinfectante. Mueva la palanca de extracción a la
izquierda cuando la mezcla comience a salir con
concentración normal por el surtidor de la puerta.
Figura 38
Paso 2
Cuando el producto de aguanieve deje de burbujear
al cilindro refrigerante, instale el tubo de aire en el
orificio de entrada de mezcla.
Figura 39
Modelos 340, 341, 342
Paso 3
Mueva el interruptor de control a la posición de
modalidad automática. El producto tendrá la
viscosidad correcta para servirse cuando termine el
ciclo de la unidad.
Paso 4
Solo puerta de cierre automático del modelo 342:
Afloje el tapón de cebado. Apriete el tapón de
cebado cuando comienza a salir producto por el
orificio de sangrado. Permita que el producto siga
llenando la tolva de mezcla hasta que se active la
sonda superior de nivel de mezcla y se apague el
sistema de llenado.
24
Figura 40
Figura 41
Procedimientos operativos

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341342

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