ES
• Apagar el quemador.
• Repetir las mismas operaciones en el resto de las válvulas.
Atención:
Una vez realizada la adaptación hay que montar los
paneles exteriores del horno.
7.6 PLACA DEL TIPO DE GAS
Si el equipo se ha adaptado a otro tipo de gas hay que aplicarle
la nueva etiqueta autoadhesiva. Las etiquetas están incluidas en
el sobre que se suministra con el equipo.
8. DISPOSITIVOS DE SEGURIDAD
El sistema de seguridad del horno está formado por:
- Fusibles de protección situados detrás del panel de mandos
(ver el esquema eléctrico).
Para sustituirlos hay que quitar la tapa. El nuevo fusible debe
tener las mismas características que el anterior. Las
características están impresas en la etiqueta del fusible.
- Termostato de seguridad de la celda con restablecimiento
manual. Está situado detrás del panel de mandos y cuando se
dispara interrumpe la alimentación del calentamiento por
convección.
- Termostato de seguridad del generador de vapor con
restablecimiento manual. Está situado detrás del panel de mandos
y al dispararse interrumpe la alimentación de gas al generador.
Este termostato debe restablecerse por un técnico especializado
una vez corregida la causa de la interrupción.
- Interruptor térmico con restablecimiento automático del
motoventilador; se dispara cuando el motoventilador se
recalienta y la protección consiste en interrumpir la alimentación
eléctrica.
9. COMPROBACIÓN DEL FUNCIONAMIENTO
- Encender el equipo de acuerdo con las "Instrucciones de uso";
- Explicar al usuario con la ayuda del manual de instrucciones
cómo hacer el mantenimiento ordinario y la limpieza del horno.
Atención:
- cuando el equipo está funcionando algunas zonas de la
superficie exterior se calientan.
- No cubrir los dispositivos de evacuación que se encuentran
en la parte superior del equipo.
- Verificar con horno caliente el correcto funcionamiento del
mecanismo de cierre de la puerta. En caso de ser necesario,
regular el cierre modificando la posición del asa.
10. MANTENIMIENTO
Para tener acceso a los componentes que necesitan
mantenimiento ordinario es preciso abrir los paneles lateral
derecho y posterior y el panel de mandos.
11. PROBLEMAS Y SOLUCIONES
El equipo puede presentar diferentes problemas.
El quemador no se enciende (el display visualiza "burn", ver
"Instrucciones de uso" cap. 5).
Posibles causas:
- El electrodo de encendido está mal ubicado o mal aislado. Las
distancias desde el extremo del electrodo hasta los quemadores del
generador y del convector deben ser 5 (8mm Mod. 20 GN1/1) y 4,5
mm respectivamente.
- El dispositivo de encendido y control de la llama está dañado.
- El cable de alta tensión del electrodo de encendido está interrumpido
o hay una dispersión.
- La presión del gas es insuficiente.
- La válvula del gas es defectuosa.
- El ventilador del quemador está dañado y la presión del aire en
la cámara de combustión es insuficiente.
- El panel de mandos electrónico está dañado.
- El fusible se ha quemado. Ver esquema eléctrico.
- El sensor de temperatura está dañado (configuración error
EPt1, ver "Instrucciones de uso" cap. 5).
- Disparo del limitador de temperatura.
- Alta humedad ambiente (condensación): airear el local.
El quemador se apaga (el display visualiza "burn", ver
"Instrucciones de uso" cap. 5).
Posibles causas:
- La polaridad de alimentación (Fase/Neutro) está invertida.
- La instalación eléctrica del horno es de tipo "Fase/Fase". En este
caso hay que instalar el "kit transformador" (pedirlo al fabricante).
- La válvula del gas es defectuosa.
- El electrodo de detección de la llama está interrumpido o mal
ubicado.
- El ventilador del quemador está dañado (bloqueo).
- El dispositivo de control de la llama está dañado.
- Alta humedad ambiente (condensación): airear el local.
La lectura de la temperatura de la celda es errónea. Posibles
causas:
- El panel de control electrónico es defectuoso.
- El sensor de la temperatura está sucio, roto o interrumpido; ver
configuración error EPt1 (ver "Instrucciones de uso" cap. 5).
El horno no se enciende. Posibles causas:
- El panel de control electrónico está dañado.
- El fusible F2 se ha quemado porque se han dañado componentes
del circuito auxiliar.
Lámparas de la celda dañadas
ATENCIÓN: Antes de sustituir las lámparas de la celda hay que
apagar el equipo.
12.
UBICACIÓN DE LOS COMPONENTES
PRINCIPALES
(Toda intervención en el interior del equipo debe realizarla un
instalador autorizado por el fabricante)
Al abrir el panel de mandos se tiene acceso a los siguientes
componentes:
- Tarjetas electrónicas.
- Termostato limitador de la celda.
- Fusibles.
- Microinterruptor de seguridad de la puerta.
- Trasformador de las bombillas de la celda
- Motorreductor de la mariposa de la purga de la celda
Para llegar a los demás componentes hay que quitar el panel
lateral izquierdo del equipo.
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