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Utilizar la bandeja congeladora
En la bandeja congeladora pueden
congelarse bayas, hierbas, verdura y
otros alimentos de tamaño reducido.
Los alimentos congelados conservan
su forma y no se adhieren formando un
bloque al congelarse.
^ Coloque los alimentos sueltos sobre
la bandeja congeladora.
Deje que los alimentos se congelen de
10 a 12 horas. A continuación, introdúz-
calos en bolsas isotérmicas o en reci-
pientes y colóquelos en los cajones de
congelación.
Congelar y conservar
Utilizar el acumulador de frío
El acumulador de frío impide que la
temperatura del congelador aumente
rápidamente en caso de un corte de
corriente.
Coloque el acumulador de frío en el ca-
jón de congelación superior directa-
mente sobre el alimento. El acumulador
de frío alcanzará su máxima capacidad
refrigerante después de permanecer
aprox. 24 horas en el congelador.
En el caso de un corte de corriente, co-
loque el acumulador de frío directa-
mente sobre los alimentos congelados
en el cajón superior para aprovechar el
mayor tiempo posible de almacena-
miento.
Si desea introducir alimentos frescos,
utilice el acumulador de frío como se-
paración entre los alimentos ya almace-
nados y los alimentos frescos para que
los alimentos congelados no se des-
congelen.
El acumulador de frío puede emplearse
también para enfriar a corto plazo co-
midas o bebidas en una nevera portátil.
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