Ciclo De Limpieza Automática - Viking 3 Serie Guía De Uso Y Cuidado

Limpieza y mantenimiento
Piezas de acero inoxidable
Todas las piezas de acero inoxidable se deben limpiar regularmente con agua jabonosa caliente al fi nal de cada periodo de
enfriamiento, y con un limpiador líquido especial para ese material cuando el agua jabonosa no funcione. NO use lana de acero
ni paños, limpiadores o polvos abrasivos. Si necesita raspar una superfi cie de acero inoxidable para quitar materiales incrustados,
primero remoje el área con toallas calientes para afl ojar el material, y luego use una espátula o raspador de madera o nilón. NO
use cuchillos, espátulas ni ninguna otra herramienta de metal para raspar el acero inoxidable. NO permita que los jugos cítricos o
de tomate permanezcan mucho tiempo en las superfi cies de acero inoxidable, ya que el ácido cítrico que contienen decolorará
permanentemente el acero inoxidable. Limpie inmediatamente cualquier derrame.
Ciclo de limpieza automática
NO toque las partes exteriores del horno después de que haya comenzado el ciclo de limpieza automática ya que algunas partes pueden
calentarse extremadamente! Las primeras veces que se usa la función de limpieza automática, es posible que se genere olor y humo
debido al secado del ligante del material de aislamiento de alta densidad que se usa en el horno. Cuando se seque completamente este
material, el olor desaparecerá. Durante los ciclos de limpieza automática subsiguientes, es posible que perciba el olor característico de
altas temperaturas.
Este horno tiene un ciclo pirolítico de limpieza automática. Durante este ciclo el horno alcanza temperaturas elevadas para
quemar los residuos y depósitos. Un eliminador de humo incorporado ayuda a reducir los olores asociados con la combustión de
los residuos. Una vez fi nalizado el ciclo de limpieza automática, quedará un residuo de cenizas en el fondo del horno. Cuando se
selecciona el ajuste de limpieza, automáticamente se activa el cerrojo de la puerta. Este cerrojo asegura que la puerta no se pueda
abrir mientras el interior del horno se encuentra a una temperatura de limpieza.
Antes de comenzar el ciclo de limpieza automática:
1. Saque las parrillas y cualquier otro artículo o recipiente del horno. Las altas temperaturas que se generan durante el ciclo de
limpieza pueden decolorar, combar y dañar estos artículos. NO use papel aluminio ni forros en el horno. Durante el ciclo de
limpieza, el papel de aluminio se puede quemar o derretir y dañar la superfi cie del horno.
2. Limpie los derrames grandes del fondo y de los lados del horno. NUNCA use limpiadores de horno dentro de un horno de limp-
ieza automática ni en las partes elevadas de la puerta.
3. Algunas áreas deben limpiarse manualmente antes de comenzar el ciclo de limpieza. Si no se quitan los residuos de estas áreas,
se endurecerán y serán más difíciles de limpiar. Limpie la puerta hasta la junta, el bastidor de la puerta y hasta 2 pulgadas (5 cm)
del interior del bastidor con agua caliente y detergente. Enjuague completamente y seque estas áreas.
Para iniciar el ciclo de limpieza automática:
1. Cierre la puerta completamente.
2. Gire la perilla de control de la temperatura hasta el tope del ajuste de limpieza. En este momento, la luz indicadora de limpieza
automática se encenderá. En 30 segundos el cerrojo automático de la puerta se embraga y la luz indicadora del horno se enci-
ende. La luz indicadora del horno permanecerá encendida hasta que el horno alcance la temperatura de limpieza automática y
luego se encenderá y apagará durante el ciclo.
3. La luz indicadora de limpieza automática permanecerá encendida hasta que el ciclo termine o se interrumpa y la temperatura
disminuya hasta un valor seguro. Un ciclo completo dura aproximadamente 2 1/2 horas a lo que hay que sumar 30 minutos
adicionales para que el horno se enfríe lo sufi ciente y el cerrojo de la puerta se destrabe.
Nota: se oirá el ruido del ventilador durante el ciclo de limpieza automática y el ventilador continuará funcionando durante las 2
1/2 horas de dicho ciclo.
4. Cuando termine el ciclo, ponga el selector de la función del horno y la perilla de control de la temperatura en la posición "OFF".
Cuando el horno se haya enfriado completamente, abra la puerta y limpie las cenizas con un paño húmedo.
Para detener el ciclo de limpieza automática:
Para cancelar o interrumpir el ciclo de limpieza automática, gire la perilla de control de la temperatura y el selector de la función
del horno hasta la posición "OFF". Cuando la temperatura del horno sea segura, el cerrojo de la puerta del horno se desembragará
y será posible abrir la puerta. Cuando el horno se haya enfriado completamente, abra la puerta y limpie las cenizas con una espon-
ja o un paño húmedo.
ADVERTENCIA
Mantenga la cocina bien ventilada durante el ciclo de limpieza.
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