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Pan de plátano +
Rendimiento: 1 pan
Ingredientes
1 taza de nueces, picadas en trozos
grandes
1 3/4 tazas de harina para pan
3/4 taza de azúcar blanca granulada
1 cucharadita de polvo para hornear
¼ cucharadita de bicarbonato de sodio
¼ cucharadita de sal
1 cucharadita de canela molida
2 huevos grandes, batidos ligeramente
½ taza de mantequilla sin sal, derretida
y fría
3 plátanos maduras grandes, bien
machacadas
1 cucharadita de extracto de vainilla
puro
Preparación
En un tazón grande para mezclar,
incorpore las nueces, la harina, el
azúcar, el polvo para hornear, el
bicarbonato de sodio, la sal y la canela;
reservar. Mezcle la mantequilla, los
plátanos machacados, los huevos y la
vainilla con una cuchara de madera en
un tazón mediano. Incorpore la mezcla
húmeda de plátanos a los ingredientes
secos con una espátula de hule solo
hasta combinarlos. Tenga cuidado de
no mezclar demasiado.
Vierta la preparación en un molde para
pan previamente engrasado y
enharinado.
Coloque el molde para pan en el horno
y seleccione el programa MasterChef +
para Pan de plátano +.
Programas automáticos
Siga las instrucciones en la pantalla.
Ajustes
Programas Automáticos
Pan +
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Pan de plátano +
Nivel: consultar la pantalla
Tiempo de horneado:
aprox. 55 minutos
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\
MasterChef +
79
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