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Modos especiales
Preparación de conservas
Cumpla siempre con las pautas del
Departamento de Agricultura de los
Estados Unidos (USDA) sobre
seguridad alimentaria.
Recipientes de conservas
¡Peligro de sufrir lesiones!
No utilice este aparato para calentar
alimentos ni para preparar conservas
en recipientes o frascos sellados. La
presión aumentará dentro de ellos y
pueden explotar y dañar el aparato,
asimismo, hay riesgos de sufrir
lesiones o escaldamiento.
Utilice únicamente frascos diseñados
para la preparación de conservas:
– frascos de conservas,
– frascos con tapa a presión.
Frutas y verduras en conservas
Recomendamos usar el modo
Convection Bake (Aire caliente plus)
.
Las siguientes instrucciones son para 6
frascos de vidrio de 1 litro.
Deslice la bandeja universal en el
nivel del estante 3: Coloque los
frascos en la bandeja.
Seleccione el modo Convection Bake
(Aire caliente plus) y una
temperatura de 150 a 170 ºC (300 a
340 °F).
Espere hasta que las burbujas se
eleven de manera uniforme en los
frascos.
150
Luego, reduzca la temperatura para
evitar que hiervan.
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