De Dietrich DOP420 Serie Guía De Utilización página 17

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onction
Recommandé pour garder le moelleux
des viandes blanches, poissons,
légumes
Pour les cuissons multiples jusqu'à 3
niveaux.
Nota : toutes les cuissons se font sans
préchauffage.
Recommandé pour griller les
côtelettes, saucisses, tranches de
pain, gambas posées sur la grille.
Avec le tourne-broche, vous cuisez
volailles et rôtis.
Recommandé pour les plats humides
(quiches, tartes aux fruits juteux...
La pâte sera bien cuite dessous.
Recommandé pour les préparations qui
lèvent (cake, brioche, kouglof...) et pour les
soufflés qui ne seront pas bloqués par une
croûte dessus.
mément à la norme européenne EN 50304 et selon la directive Européenne 2002/40/CE.
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Recommandations
Modes de cuisson du four
Préco T°
mini préco
35° 225°
mini préco
35° 200°
mini préco
1 4
mini préco
165°
35°
FR
maxi
275°
maxi
275°
maxi
4
maxi
275°
17