Asko BO6SA2T1-42 Instrucciones De Operación página 39

COCCIÓN AUTOMÁTICA DE CARNE –
MODO DE ASADO AUTOMÁTICO
En el modo de cocción de carne automático (Auto
Asado), el calentador superior funcionará en
combinación con el calentador redondo. Se utiliza para
asar todo tipo de carne.
En el modo automático de carne asada, el calentador superior funcionará en combinación con el calentador de la
parrilla y el calentador redondo. Se utiliza para asar todo tipo de carne.
Al asar directamente en la parrilla, untarla con aceite para evitar que la carne se pegue a ella e insertarla en la 3er guía.
Inserte una bandeja de goteo en la segunda guía. Al asar carne en una bandeja de horno, insertarla en la segunda guía.
Tipo de alimento
CARNE
Filete de lomo
Pollo, entero
Pato
Asado de cerdo
Pastel de carne
Carne de ternera
Cordero
Venado
Pescado entero
* casi crudo = 55–60 °C; medio = 65–70 °C; bien cocido = 70–75 °C
3
2
Peso Guía
(g) (desde abajo)
1000 2
1500 2
4000 2
1500 2
1000 2
1000 2
1000 2
1000 2
1000 3
Temperatura Tiempo de
(°C) horneado
(min)
160-180 60-80
170-190 65-85
160-180 150-180
160-180 100-120
160-180 50-65
160-180 70-90
170-190 50-70
170-190 60-90
160-180 40-50
Tiempo de
horneado
(min)
55-75*
85-90
85-90
70-85
80-85
75-85
75-85
75-85
75-85
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