Tipo de alimento
Radicheta
Coles de Bruselas
Espárragos
Espinaca
Acelga
Verduras mixtas
Col
Col china
Berenjenas
Calabacines
Patatas enteras
Patatas, rodajas
Pasta/arroz/cereales
Tipo de alimento
Arroz blanco
Arroz integral
Risotto
Pasta
Pasta integral
Mijo
Ñoquis
Bolas de masa hervida
Tortellinis
Couscous
Raviolis
Postres
Tipo de alimento
Fundición de chocolate *
Remojo/disolución de
gelatina *
Arroz con leche
Masa de levadura
Crema de caramelo
* Cubrir el recipiente con una tapa o papel de aluminio
42
Peso
Relación ali-
(g)
mento: líquido
500
/
500
/
500
/
500
/
500
/
1000
/
500
/
500
/
500
/
500
/
500
/
500
/
Peso
Relación ali-
(g)
mento: líquido
200
1:2
200
1:2
Receta
1:2
200
1:2
200
1:2
250
1:1
500
/
500
/
500
/
500
1:1
500
/
Peso
Relación
(g)
alimento:
líquido
200
/
1 sobre
/
Receta
1:4
Receta
/
Receta
/
Guía
Temperatura
(desde abajo)
(°C)
3
100
3
100
3
100
3
100
3
100
3
100
3
100
3
100
3
100
3
100
3
100
3
100
Guía
Temperatura
(desde abajo)
(°C)
3
100
3
100
3
100
3
100
3
100
3
100
3
100
3
100
3
100
3
100
3
100
Guía
Temperatura
(desde abajo)
(°C)
3
50
3
50
3
100
3
40
3
100
Tiempo de
horneado
(min)
20-25
25-35
20-30
15-20
20-25
30-40
40-50
35-45
15-25
15-25
35-45
30-40
Tiempo de
horneado
(min)
30-40
60-70
35-45
20-30
20-30
30-40
20-30
20-30
25-35
20-25
20-25
Tiempo de
horneado
(min)
25-35
20-25
35-45
30-40
45-55