Para Planear La Comida - Miele DG 4080 Manual De Uso Y Manejo

Horno de vapor
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Para planear la comida

Con cierto plan, se podrá cocinar una
comida completa en el horno de vapor.
Se deberá apagar el programa "Reduc-
ción de vapor".
^ Coloque los recipientes para cocinar
en los diferentes niveles o uno al lado
del otro sobre la rejilla.
En general, los tiempos variarán de
acuerdo al tipo de comida. Esto signifi-
ca que usted necesitará abrir el horno
de vapor a diferentes tiempos para
añadir algunos platillos en particular.
Nuestra cocina de prueba recomienda
el siguiente procedimiento, se muestra
un ejemplo (Función: Diario / 100°C
(212 °F)).
Arroz . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 minutos
Filete de pescado . . . . . . . . . 6 minutos
Brocolí . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 minutos
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^ En primer lugar coloque dentro del
horno el platillo con el mayor tiempo
de cocción (el arroz) y programe un
tiempo de 20 minutos.
^ Tan pronto como se haya alcanzado
la temperatura, programe el cronó-
metro por la diferencia de tiempo en-
tre el primer y segundo tiempo de
cocción ej. El tiempo hasta el segun-
do platillo deberá programarse en el
horno (14 minutos). Se deberá confir-
mar con "OK".
^ Cuando el cronómetro suene, colo-
que en el horno el segundo platillo (el
filete de pescado).
^ Tan pronto como se haya alcanzado
la temperatura programada, ponga el
cronómetro hasta la hora que se ten-
ga que poner el tercer platillo (el bró-
coli) dentro del horno (2 minutos). Se
deberá confirmar con "OK".
^ Cuando el cronómetro suene, colo-
que dentro del horno el tercer platillo
(el brócoli).
^ Al final del tiempo usted podrá retirar
al mismo tiempo todos los platillos.

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