Tabla de contenido
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es Así funciona
Alimento
Asado de cerdo sin cor-
teza de tocino, p. ej.,
cuello, 1,5 kg
Asado de cerdo con cor-
teza, p. ej., paletilla, 2 kg
Filete de buey, al punto,
1 kg
Filete de buey, al punto,
1 kg
Estofado de buey, 1,5 kg Recipiente con ta-
Estofado de ternera,
2
1,5 kg
Estofado de buey, 1,5 kg Recipiente con ta-
Rosbif, al punto, 1,5 kg
Rosbif, al punto, 1,5 kg
Hamburguesa, 3-4 cm
de grosor
Pierna de cordero sin
hueso, al punto, 1,5 kg
Pierna de cordero sin
hueso, al punto, 1,5 kg
Pescado a la parrilla, en-
tero (300 g), p. ej., tru-
cha
Pescado, frito, entero,
300 g; por ejemplo, tru-
cha
Pescado, cocido al va-
por, entero, 300 g; por
ejemplo, trucha
Filete de pescado, natu-
ral, cocido al vapor
Coliflor, entera, al vapor
Zanahorias en rodajas, al
vapor
Espinacas, al vapor
1
Precalentar el aparato.
2
Llenar el recipiente con aprox. 100 ml de líquido para empezar. El depósito de agua debe llenarse durante el fun-
cionamiento.
Dar la vuelta al alimento después de 2/3 del tiempo total.
3
42
Accesorio / reci-
Altura
piente
Recipiente sin tapa 1
Recipiente sin tapa 1
Parrilla
1
Recipiente sin tapa 1
1
pa
Recipiente sin tapa 1
1
pa
Parrilla
1
Recipiente sin tapa 1
Parrilla
2
Parrilla
1
Recipiente sin tapa 1
Parrilla
1
Bandeja universal
1
Recipiente para
2
cocción al vapor
Recipiente para
2
cocción al vapor
Recipiente para
2
cocción al vapor
Recipiente para
2
cocción al vapor
Recipiente para
2
cocción al vapor
Tipo de
Temperatura en
calenta-
°C
miento
→ Página 8
180 - 190
1. 100
1.
2. 170-180
2.
3. 200-210
3.
210 - 220
190 - 200
200 - 220
1. 150
2. 130
200 - 220
220 - 230
190 - 200
275
170 - 190
170 - 180
170 - 190
1. 170-180
2. 160-170
80 - 90
80-100
100
100
100
Intensi-
Duración en
dad del
minutos
vapor
Adición
110 - 130
de vapor
baja
Adición
1. 25 - 30
de vapor
2. 60-80
baja
3. 25-30
-
-
40 - 50
Adición
50 - 60
de vapor
baja
-
130 - 140
Adición
1. 30
de vapor
2. 120 - 150
fuerte
Adición
de vapor
media
-
140 - 160
-
60 - 70
Adición
65 - 80
de vapor
baja
3
-
25 - 35
-
50 - 70
Adición
80 - 90
de vapor
baja
-
20 - 30
Adición
1. 15 - 20
de vapor
2. 5 - 10
media
-
-
15 - 25
-
10 - 16
-
25-35
-
10 - 20
-
2 - 3
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