Desinfección - Taylor 750 Manual De Instrucciones

Instale el orificio de aire en el agujero de la parte
superior del tubo de aire (en el extremo que no tiene
un agujero pequeño en el costado).
Figura 21
Paso 11
Coloque el tubo de aire (con el orificio de aire
instalado) y la junta de la tolva en el fondo de la
tolva de mezcla para desinfectarlos.
Nota: Los modelos 754 y 774 tienen una junta de
tolva para cada tolva de mezcla. El modelo 794 no
requiere junta de tolva.
Repita los pasos 10 y 11 en el otro lado del
congelador para los modelos 754, 774 y 794.
Desinfección
Paso 1
Prepare solución desinfectante aprobada a 100 ppm
(por ejemplo, 2,5 galones [9,5 litros] de Kay-5
galones [7,6 litros] de Stera-Sheen
TIBIA Y SIGA LAS INSTRUCCIONES DEL
FABRICANTE.
Paso 2
Vierta la solución desinfectante en la tolva y deje
que fluya al cilindro refrigerante.
Modelos 750, 751, 754, 774, 794
®
o 2
®
). USE AGUA
24
Figura 22
Paso 3
Cepille la tolva de mezcla mientras la solución fluye
al cilindro refrigerante. Al limpiar la tolva de mezcla,
tenga especial cuidado al cepillar la sonda de nivel
de mezcla en la pared trasera de la tolva, el orificio
de entrada de mezcla, el tubo de aire y la junta de la
tolva.
Figura 23
Figura 24
Procedimientos operativos