Desinfección - Taylor 8756 Instrucciones Operativas

Congelador de helados suaves con bomba de una etapa
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Desinfección
Paso 1
Prepare un balde con solución desinfectante
aprobada a 100 ppm (por ejemplo, 2,5 galones [9,5
®
litros] de Kay-5
o 2 galones [7,6 litros] de Stera-
Sheen
®
). USE AGUA TIBIA Y SIGA LAS
INSTRUCCIONES DEL FABRICANTE.
Paso 2
Coloque el balde con solución desinfectante dentro
del gabinete de mezcla.
Paso 3
Cepille el tubo de entrada de mezcla con el cepillo
largo y la solución desinfectante.
Figura 43
Paso 4
Conecte el extremo libre de la línea de salida al
conector roscado del tubo de entrada de mezcla.
Figura 44
Modelo 8756
Paso 5
Una el conector de desconexión rápida de la línea
de presión al otro conector del tubo de entrada de
mezcla, justo arriba de la línea de salida. Permita
que el otro extremo cuelgue libremente.
Paso 6
Inserte el extremo libre de la línea de succión y de
la línea de presión en el balde con solución
desinfectante.
Paso 7
Mueva el interruptor de energía a la posición de
encendido.
25
Figura 45
Figura 46
Procedimientos operativos

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