Electrolux EOF4P74X Manual De Instrucciones página 54

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REPOSTERÍA
Bollos relle‐
nos de cre‐
ma
Bollos relle‐
nos de cre‐
ma, dos ni‐
veles
Tartaletas
Pastel de
fruta
Precaliente el horno vacío.
PAN Y PIZZA
Pan blanco, 1
- 2 trozos, 0,5
kg cada
Pan de cente‐
no, no se ne‐
cesita preca‐
lentar
Pan/Rollitos,
6 - 8 paneci‐
llos
Pizza
Bóveda + calor infe‐
rior
(°C)
190 3
- -
180 2
160 1
Bóveda + calor
inferior
(°C)
190 1
190 1
190 2
230 - 1
250
Cocción ventil. +
resistencia
(°C)
170 3
170 2 y 4
170 2
150 2
Cocción ventil. + re‐
sistencia
(°C)
190 1
180 1
180 2 (2 y 4)
230 - 250 1
(min)
25 - 35 Bandeja
35 - 45 Bandeja
45 - 70 Molde de
pastel, Ø 20
cm
110 - Molde de
120 pastel, Ø 24
cm
(min)
60 - 70 -
30 - 45 Molde para
pan
25 - 40 Bandeja
10 - 20 Bandeja /
Bandeja
honda