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Consejos prácticos
para usar el
microondas
No se encuentran referencias en el
cuadro orientativo relativas a la
cantidad de alimento que se desea
preparar.
El alimento sale demasiado seco.
El alimento no se ha descongelado,
no está caliente o no está en su
punto, a pesar de haber
transcurrido el tiempo programado.
Una vez transcurrido el tiempo de
cocción, el plato está demasiado
caliente en los bordes pero en el
centro todavía no está listo.
Después de la descongelación, las
aves o la carne se han empezado a
cocer por fuera, pero por dentro
todavía no están descongeladas.
Carne, aves,
pescado
En referencia a las tablas
Prolongar o reducir en tal caso la duración del ciclo de
cocción en función de la siguiente regla básica:
Doble cantidad
Mitad de la cantidad = mitad del tiempo de cocción
Ajustar un tiempo de cocción más corto o seleccionar una
potencia del microondas menor la próxima vez. Cubrir el
alimento con una tapa y agregar más líquido.
Aumentar la duración del ciclo de cocción. Las grandes
cantidades de comida y los alimentos más altos necesitan
más tiempo para cocerse.
Remover el alimento durante el ciclo de cocción. Seleccionar
la próxima vez una potencia menor y un tiempo de cocción
más prolongado.
Seleccionar una potencia inferior la próxima vez. Si se trata de
grandes cantidades de comida, dar la vuelta varias veces a los
alimentos que se descongelan.
La temperatura y la duración del asado dependerán
de la composición del alimento y de la cantidad. Por
esta razón, en las tablas de cocción siempre se
reseñan márgenes de tiempo. Comenzar por el valor
más bajo. En caso necesario, seleccionar un valor
más alto la próxima vez.
En el capítulo Sugerencias y consejos prácticos para
asar y asar al grill" al final del cuadro de cocción, se
facilita información adicional.
= casi el doble de tiempo de cocción
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