Текущее Обслуживание - MBM BRG78A Manual De Uso E Instalación

ОБЯЗАННОСТИ - ЗАПРЕТЫ -
СОВЕТЫ - РЕКОМЕНДАЦИИ
Прежде чем приступить к обслу-
живанию оборудования, ознако-
миться с главами 2 и 5.
Если оборудования соединено с
дымоходом, следует очищать ды-
моотводную трубу согласно мест-
ным нормативным требованиям (допол-
нительные сведения следует запросить
у организации, выполнявшей установку).
Оборудование
для приготовления пищевых про-
дуктов. Следует поддерживать
оборудование и окружающее его про-
странство в чистоте. Несоблюдение са-
нитарно-гигиенических
стать причиной преждевременного из-
носа оборудования и возникновения
опасных ситуаций.
Загрязнения, скапливающиеся во-
круг источников тепла, могут вос-
пламеняться во время эксплуата-
ции оборудования, создавая опасные
ситуации. Оборудование следует регу-
лярно чистить, удаляя все загрязнения
и/или остатки пищевых продуктов.
Химическое воздействие соли и/
или уксуса, а также других ве-
ществ, содержащих хлориды, в
длительной перспективе может стать
причиной коррозии поверхностей в зоне
готовки. В случае применения таких ве-
ществ оборудование следует аккуратно
вымыть с моющим средством, обильно
промыть водой и тщательно просушить.
Следует бережно относиться к по-
верхностям из нержавеющей стали
во избежание их повреждения, в частно-
сти, избегать применения разъедающих
веществ, не использовать абразивные
материалы или острые приспособления.
Химические свойства чистящего
средства для варочной поверхно-
сти должны отвечать определенным тре-
бованиям: рН больше 12, без хлоридов и
аммиака, вязкость и плотность как у воды.
Для чистки наружных и внутренних частей
НАСТОЯЩЕЕ РУКОВОДСТВО ЯВЛЯЕТСЯ СОБСТВЕННОСТЬЮ ИЗГОТОВИТЕЛЯ. ВОСПРОИЗВЕДЕНИЕ, ДАЖЕ ЧАСТИЧНОЕ, ЗАПРЕЩЕНО.
ТЕКУЩЕЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ
оборудования использовать неагрессив-
ные средства (бытового типа, предназна-
ченные для чистки стали, стекла и эмали).
защиты в зависимости от выполняемых
работ (см. соответствующие обозначе-
ния на упаковке).
предназначено
также тщательную очистить все его вну-
тренние и наружные поверхности.
норм может
вателем ожогов.
ЕЖЕДНЕВНЫЙ УХОД
все поверхности (варочный отсек,
крышка и все открытые поверхно-
сти) жидкое моющее средство и
вручную, при помощи неабразивной
губки, тщательно очистите все
устройство.
Затем обильно промойте варочный
отсек питьевой водой (не используя
прямые струи воды под напором и
пароочистители).
Слейте воду, используя систему
перемещения варочного отсека.
Приступайте к перемещению ва-
рочного отсека для выполнения
выгрузки только после размещения
контейнера (подходящего по типу
материала и вместимости) под вы-
пускной задвижкой.
Для безопасности перемещения
заполняйте емкость до половины.
Опорожните контейнер согласно
- 21 -
Следует внимательно читать ин-
формацию на этикетках таких
средств. Использовать подходя-
щие средства индивидуальной
В случае длительного простоя
следует отключить оборудование
от всех источников питания, а
Следует дождаться, когда обору-
дование и все его части остынут,
во избежание получения пользо-
Удалите все предме-
ты из варочного от-
сека. При помощи
обычного пульвери-
затора нанесите на
9.
RU