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Idiomas disponibles
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sont terminées, il faut allumer l'appareil et
le faire fonctionner au minimum pendant
environ 2/3' avant de l'éteindre (Voir Ins-
tructions d'utilisation / Allumage/Arrêt).
Si nécessaire, répéter les opérations
décrites ci-dessus lors d'un nouveau
cycle de nettoyage.
NETTOYAGE POUR LA MISE HORS
SERVICE PROLONGÉE DANS LE
TEMPS
Voir Chap. 5 / Opérations pour la Mise
hors service / Mise hors service pro-
longée dans le temps.
Aérer régulièrement les appareils
et les locaux.
TABLEAU RÉCAPITULATIF /
INTERVENTION - FRÉQUENCE
Avant de procéder voir chap.2
« Fonctions et qualifications »
OPÉRATIONS À EFFECTUER
Nettoyage de l'appareil et
des pièces en contact
avec des aliments
Nettoyage à la première
mise en marche
Nettoyage cheminée
Contrôle thermostats (ther-
mostat de travail et de
Graissage robinets du gaz
LE PRESENT MANUEL EST LA PROPRIÉTÉ DU FABRICANT ET TOUTE REPRODUCTION, MÊME PARTIELLE , EST INTERDITE.
sécurité)
- 23 -
MAINTENANCE
En cas de panne, l'opérateur gé-
nérique, effectue une première
recherche et s'il n'est pas habili-
té, élimine les causes de l'anomalie et
rétablit le fonctionnement correct de
l'appareil.
S'il n'est pas possible de ré-
soudre la cause du problème,
éteindre l'appareil, en le débran-
chant du secteur et fermer tous les ro-
binets d'alimentation, puis contacter le
service d'assistance technique agréé.
L'agent de maintenance autorisé
intervient si l'opérateur géné-
rique n'a pas réussi à identifier la
cause du problème ou lorsque le réta-
blissement du bon fonctionnement de
l'appareil comporte l'exécution d'opé-
rations pour lesquelles l'opérateur gé-
nérique n'est pas habilité.
FRÉQUENCE DES OPÉRATIONS
Tous les jours
À l'arrivée après l'installation
Tous les ans
Tous les ans
Lorsque nécessaire
9.
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