Limpieza De La Unidad - Gaggenau RB 272-250 Instrucciones De Uso

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Congelar y guardar los alimentos
Congelación ultrarrápida
(«Superfrío»)
En caso de guardar productos ya
congelados en el congelador, deberá
activarse la opción «Superfrío» varias horas
antes de colocar los alimentos frescos en el
congelador.
En general basta activar dicha opción
con 4–6 horas de antelación. Pequeñas
cantidades de alimentos (hasta 2 kg) se
pueden congelar sin necesidad de activar
la congelación ultrarrápida. Para activar la
opción congelación ultrarrápida, basta con
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pulsar la tecla «Super» (Fig. /3).
El piloto de control para la conexión y des-
conexión de la congelación ultrarrápida
«Superfrío» se ilumina para indicar la
disposición de funcionamiento. El grupo
frigorífico trabaja ahora constantemente,
alcanzándose así una temperatura baja en el
interior del congelador. La opción «Super»
se desactiva automáticamente pasadas
50 horas tras su conexión.
Períodos de conservación
de los alimentos
Pescado, embutido, platos hasta 4 meses
cocinados, pan y bollería
Queso, aves y carne hasta 8 meses
Fruta, verdura hasta 12 meses
* Bandeja congeladora
D
Figura
Esta bandeja es particularmente apropiada
para guardar las cubiteras, así como para
congelar individualmente bayas, trozos de
frutas, hierbas finas y verduras.
Para congelar los alimentos individualmente,
colocarlos en la bandeja congeladora,
distribuyéndolos uniformemente sobre la
misma y dejarlos congelar durante unas
10–12 horas.
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Guardarlos a continuación en bolsas
o recipientes adecuados.
Para descongelarlos, extender los alimentos
individualmente uno junto al otro.
Descongelación de
alimentos
Según el tipo y la naturaleza de su uso,
se puede elegir entre los siguientes
procedimientos
Temperatura ambiente,
En el frigorífico,
En un horno eléctrico,
Con/sin calentador de aire,
Con horno microondas.
Los alimentos que se hayan descongelado
o hayan empezado a descongelarse, se
podrán volver a congelar teniendo en cuenta
lo siguiente: En caso de las carnes y los
pescados, sólo podrán volverse a congelar
si no han permanecido más de un día, en
caso de otros productos, tres días,
expuestos a una temperatura superior a los
+3 °C.
De lo contrario, verificar si el aroma, aspecto
y color de los alimentos son satisfactorios.
Si no se constata ninguna alteración, asar,
freír, hervir o preparar con ellos platos
cocinados, antes de volver a congelarlos.
En este caso no se deberá agotar al máximo
el tiempo de caducidad de los productos.
Preparación de cubitos
de hielo
B
Figura
3
Llenar las / partes de la cubitera de hielo
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con agua. Colocarla en el compartimento de
congelación.
Para retirar los cubitos de hielo de la
cubitera, doblar ésta ligeramente.

Limpieza de la unidad

Antes de realizar cualquier trabajo de
limpieza, extraer el enchufe del aparato
de la toma de corriente de la red o des-
conectar el fusible.
No utilizar ningún tipo de limpiadora de
vapor. El vapor caliente podría dañar las
superficies del aparato o su instalación
eléctrica. ¡La seguridad eléctrica de su
aparato podría resultar seriamente
afectada!
– ¡Peligro de descargas eléctricas!
Téngase presente que el agua empleada en
la limpieza del aparato no debe penetrar en
el cuadro de mandos ni entrar en contacto
con la iluminación. A excepción de la junta
de la puerta, podrá emplearse agua tibia
con algo de detergente desinfectante, como
por ejemplo un lavavajillas manual suave.
En ningún caso deberán emplearse arenilla,
agentes frotadores o limpiadores con ácidos
o disolventes químicos.
La junta de la puerta, por su parte, se
limpiará sólo con agua clara, secándola bien
a continuación.
*Consejos importantes para
la limpieza de las superficies
de acero inoxidable
El equipo de serie del aparato incluye una
botella de prueba del agente de
conservación «Chromol».
CON OBJETO DE PRESERVAR DE
MANERA DURADERA EL ATRACTIVO
DISEÑO DE SU APARATO, DEBERÁ
TRATAR LAS SUPERFICIES DE ACERO
INOXIDABLE DEL MISMO
INMEDIATAMENTE DESPUÉS DE SU
INSTALACIÓN CON EL AGENTE
CONSERVANTE LÍQUIDO «CHROMOL».
REPITA LA OPERACIÓN CON
REGULARIDAD.
Este producto se puede adquirir en el
comercio especializado bajo la denominación
«Chromol», o bien directamente en el Servicio
de Asistencia Técnica Oficial de la marca.
Referencia 310359: Botella pulverizadora
de 500
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Limpieza de la unidad
Con objeto de no dañar las superficies del
aparato no deberán utilizarse en ningún
momento esponjas abrasivas, objetos
puntiagudos ni productos abrasivos.
Tampoco deberán emplearse productos
químicos agresivos tales como sprays para
descongelación, sprays para limpieza de
hornos, detergentes o agentes quitamanchas.
¡Atención!
¡Guardar fuera del alcance de los nioos!
No utilizar nunca sobre superficies que
puedan entrar en contacto con alimentos.
No utilizar sobre superficies calientes.
Contiene hidrocarburos alifáticos, aceites y
compuestos aromáticos.
Consejos prácticos para
ahorrar energía eléctrica
Emplazar el aparato en una habitación
l
seca y fresca, dotada de una buena
ventilación. Recuerde además que el
aparato no debe instalarse de forma que
reciba directamente los rayos del sol, ni
encontrarse tampoco próximo a un foco
activo de calor tal como cocinas,
calefacciones, etc.
Prestar atención a que las aberturas de
l
ventilación y aireación no estén nunca
obstruidas.
l Dejar enfriar los alimentos o bebidas
calientes hasta temperatura ambiente
antes de introducirlos en el congelador.
l Descongelar los productos congelados
colocándolos, por ejemplo en el
frigorífico. De este modo se aprovecha
el frío acumulado en el alimento para
refrigerar los alimentos frescos del
frigorífico.
l Al introducir o retirar alimentos del
aparato, procurar no mantener abierta
la puerta durante demasiado tiempo.
* No disponible en todos los modelos
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