Περιγραφή Των Λειτουργιών Μαγειρέματος Του Φούρνου - Teka HLB Serie Manual De Instrucciones Y Guía De Cocina

Περιγραφή των λειτουργιών μαγειρέματος του φούρνου
ΠΡΟΣΟΧΗ
Έχετε υπόψη σας ότι οι διαθέσιμες λειτουργί-
ες εξαρτώνται από το μοντέλο του φούρνου.
Για να μάθετε ποιες λειτουργίες διαθέτει ο φούρ-
νος σας, συμβουλευτείτε τον οδηγό χρήσης που
συνοδεύει αυτόν τον οδηγό μαγειρέματος.
ΣΥΜΒΑΤΙΚΗ
Χρησιμοποιείται για κέικ όπου απαιτείται
ομοιόμορφη παροχή θερμότητας ώστε
να αποκτήσουν αφράτη υφή.
ΣΥΜΒΑΤΙΚΗ ΜΕ ΑΕΡΑ
Κατάλληλη για ψητά και για ζαχαροπλα-
στική. Ο ανεμιστήρας κατανέμει ομοιό-
μορφα τη θερμότητα στο εσωτερικό του
φούρνου, μειώνοντας τον χρόνο και τη
θερμοκρασία μαγειρέματος.
ΓΚΡΙΛ ΚΑΙ ΚΑΤΩ ΑΝΤΙΣΤΑΣΗ
Ειδική για ψητά. Χρησιμοποιείται για οποιο-
δήποτε κομμάτι κρέατος, ανεξάρτητα από
το μέγεθος του.
ΜΑΞΙ ΓΚΡΙΛ
Ενδείκνυται για το γκρατινάρισμα μεγαλύ-
τερων επιφανειών απ' ότι με το γκριλ, κα-
θώς, λόγω της μεγαλύτερης ισχύος, το φα-
γητό αποκτά ροδισμένη όψη γρηγορότερα.
ΓΚΡΙΛ
Επιφανειακό γκρατινάρισμα και ψήσιμο. Ρο-
δίζει η εξωτερική επιφάνεια του φαγητού,
χωρίς να επηρεάζεται το εσωτερικό του.
Κατάλληλη για τρόφιμα με επίπεδο σχήμα,
όπως μπριζόλες, παϊδάκια, ψάρια, φέτες
ψωμιού που προορίζονται για φρυγάνισμα.
ΓΚΡΙΛ / ΜΑΞΙ ΓΚΡΙΛ ΜΕ ΑΕΡΑ
Επιτρέπει ομοιόμορφο ψήσιμο, ενώ πα-
ράλληλα ροδίζει επιφανειακά το φα-
γητό. Ιδανική για ποικιλία κρεάτων στη
σχάρα. Ειδική για μεγάλα κομμάτια κρέ-
ατος, όπως πουλερικά, κυνήγι, κλπ. Σας
συνιστούμε να τοποθετήσετε το κρέας
πάνω στη σχάρα του φούρνου με το ταψί
από κάτω για να συλλέγονται τα υγρά.
ΚΑΤΩ ΑΝΤΙΣΤΑΣΗ
Θερμότητα μόνο στην κάτω πλευρά. Κα-
τάλληλη για το ζέσταμα πιάτων ή για το
φούσκωμα ζύμης και παρόμοιων παρα-
σκευών.
ΘΕΡΜΟΣ ΑΕΡΑΣ + ΚΑΤΩ ΑΝΤΙΣΤΑΣΗ
(ΠΙΤΣΑ)
Ιδανική για πίτσες, πίτες και γλυκά ή κέικ
με γέμιση φρούτων.
ΘΕΡΜΟΣ ΑΕΡΑΣ
Ο ανεμιστήρας κατανέμει τη θερμότητα
που προέρχεται από μια αντίσταση που
βρίσκεται στο πίσω μέρος του φούρνου.
Χάρη στην ομοιόμορφη θερμοκρασία
που παράγεται, μπορείτε να μαγειρέψε-
τε ταυτόχρονα σε 2 επίπεδα.
ΑΡΓΟ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ
Ειδική λειτουργία για την παρασκευή
μαγειρευτών κρεάτων με σάλτσα, στι-
φάδου, κλπ. με παραδοσιακό τρόπο και
γενικά για φαγητά που μαγειρεύονται
«σε σιγανή φωτιά», δηλαδή σε χαμηλή
θερμοκρασία για ιδιαίτερα παρατεταμέ-
νο χρονικό διάστημα.
Για καλύτερα αποτελέσματα, συνιστάται
να χρησιμοποιείτε κατσαρόλες κατάλλη-
λες για χρήση στον φούρνο και σκεπα-
σμένες με καπάκι.
ECO
Επιτρέπει το μαγείρεμα τροφίμων στον
φούρνο σας με ελάχιστη κατανάλωση
ενέργειας. Ο φούρνος θερμαίνεται μέσω
αντίστασης και κυκλοφορίας αέρος και,
ανάλογα με το μοντέλο, απενεργοποι-
είται λίγα λεπτά πριν από το τέλος του
μαγειρέματος, επιτρέποντας έτσι την εκ-
μετάλλευση της υπολειπόμενης θερμό-
Ελληνικά
Οδηγός μαγειρέματος
27