Cocción En La Bandeja Dietética - Electrolux EOB6631TOX Manual De Instrucciones

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Alimento
Pavo ente‐
ro, 4 kg
Pato ente‐
ro, 2 - 2,5
kg
Conejo, en
trozos
Use el primer nivel.
Alimento
Ganso en‐
tero, 3 kg
Pescado
Use el segundo nivel.
Alimento
Trucha, 3 -
4 piezas,
1,5 kg
Atún, 4 - 6
filetes, 1,2
kg
Verduras
Alimento
Brécol, ramitos
Berenjenas
Coliflor, ramitos
Tomates
Espárragos blancos 150
Espárragos verdes
Calabacín, en roda‐
jas
Zanahorias
Tempera‐ Tiempo
tura (°C) (min)
170 180 - 240
170 - 180 120 - 150
170 - 180 60 - 90
Tempera‐ Tiempo
tura (°C) (min)
160 - 170 150 - 200
Tempera‐ Tiempo
tura (°C) (min)
180 25 - 35
175 35 - 50
Temperatura (°C)
150
150
150
150
150
150
150
Alimento Tempera‐
tura (°C)
Pescadilla 200
Regenerar con vapor
Recaliente su comida en el plato.
Precaliente el horno 10 minutos.
Use el segundo nivel.
Alimento Tempera‐
tura (°C)
Estofado / 130
Gratinado
Pasta y sal‐ 130
sa
Guarnicio‐ 130
nes (p. ej.
arroz, pata‐
tas, pasta)
Platos úni‐ 130
cos
Carne 130
Verduras 130
10.10 Cocción en la bandeja
dietética
Utilice la función Turbo + Vapor.
Tiempo (min)
20 - 25
15 - 20
25 - 30
15
35 - 45
25 - 35
20 - 25
35 - 40
Tiempo
(min)
20 - 30
Tiempo
(min)
15 - 25
10 - 15
10 - 15
10 - 15
10 - 15
10 - 15
Posición de la pa‐
rrilla
2
2
2
2
2
2
2
2