Cocción En La Bandeja Dietética - Electrolux EOC6H71X Manual De Instrucciones

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Ganso entero,
3 kg
Use el segundo nivel.
PESCADO
Trucha, 3 - 4
pescados, 1,5
kg
Atún, 4 - 6 file‐
tes, 1,2 kg
Pescadilla
Recaliente su comida en un plato.
Precaliente el horno vacío.
Use el segundo nivel.
RECALENTAR AL VAPOR
Estofado/Grati‐
nado
Pasta y salsa
Guarniciones
Platos únicos
carne
Verduras
10.3 Cocción en la bandeja
dietética
Use la función: Turbo + Vapor.
Use el segundo nivel.
(°C) (min)
160 - 170 150 - 200
(°C) (min)
180 25 - 35
175 35 - 50
200 20 - 30
(°C) (min)
130 15 - 25
130 10 - 15
130 10 - 15
130 10 - 15
130 10 - 15
130 10 - 15
Ajuste la temperatura a 150°C.
VERDURAS
Tomates
Berenjenas
Brécol, en cogollos
Calabacín en rodajas
Pimientos, en tiras
Coliflor, en cogollos
Colinabo
Espárragos, blancos
Apio, en rodajas
Hinojo
Espárragos, verdes
Zanahorias
Ajuste la temperatura a 150°C.
CARNES
Pechuga de pollo po‐
chada
Jamón cocido
Kasseler
Ajuste la temperatura a 150°C.
(min)
15
15 - 20
20 - 25
20 - 25
20 - 25
25 - 30
25 - 30
25 - 35
30 - 35
30 - 35
35 - 45
35 - 40
(min)
25 - 35
55 - 65
80 - 100