Sage the Fast Slow GO Guía Rápida página 42

9. Daraufhin gibt der Kochtopf einen
Signalton ab und das LCD­Display
wird beleuchtet.
10. Wir empfehlen das Durchführen
eines 15­minütigen Kochvorgangs
mit Wasser, um mögliche Schutzstoffe in
der Kochschüssel und am Heizelement
zu entfernen.
WARNUNG
Verwenden Sie nur die für dieses Gerät
vorgesehene Kochschüssel. Andere
Behälter führen zu Problemen, die nicht
behoben werden können.
EINSTELLUNGEN AM BEDIENFELD
Der Fast Slow GO™ verfügt über sechs
Kochfunktionen: Schnellkochen, Slow
Cook, Reduzieren, Sautieren/Anbraten,
Dampfgaren und Sous­Vide. Außerdem
verfügt er über acht Voreinstellungen:
Suppe, Fond, Fleisch, Eintopf, Hülsenfrüchte,
Reis/Getreide, Risotto und Joghurt.
VOREINSTELLUNGEN
Das Bedienfeld zeigt die acht verfügbaren
Voreinstellungen für eine einfache
Programmauswahl an.
Durch Drücken einer der acht Voreinstellun­
gen wählen Sie die Standardeinstellung, mit
der Sie für dieses Lebensmittel die besten
Ergebnisse erzielen. Dazu gehört auch das
Wechseln wischen den Modi SCHNELLKO­
CHEN und SLOW COOK.
Abhängig vom Kochmodus werden durch
das Drücken der Voreinstellungstasten
die DRUCK­ und TEMPERATUR­Stufe,
die Kochzeit und der Dampfabgabemodus
angepasst und die WARMHALTEN­Funktion
(de)aktiviert.
Die Kochzeit sowie die Funktionen WARM­
HALTEN und STARTVERZÖGERUNG
können in den jeweiligen Voreinstellungen
angepasst werden. Bei Änderungen an
der Druck­ bzw. Temperaturstufe und der
Dampfabgabeeinstellung (abhängig vom
gewählten Modus) wechselt das Gerät
allerdings in den benutzerdefinierten Modus.
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Die folgende Tabelle zeigt, welche
der Lebensmittel durch Drücken
der SCHNELLKOCHEN oder SLOW
COOK­Taste zubereitet werden können.
LEBENSMITTEL
Suppe
Fond
Fleisch
Eintopf
Hülsenfrüchte
Reis/Getreide
Risotto
Joghurt
AUSWAHL DER EINFACHEN
VOREINSTELLUNG
z. B.
SUPPE
• Drücken Sie die SUPPE­Taste
Bedienfeld.
• Das Bedienfeld schlägt automatisch
(und falls relevant) eine SCHNELL­
KOCHEN­Funktion vor.
Drücken Sie die SLOW COOK­Taste
eine SLOW COOK­Funktion auszuwählen.
• Das Display zeigt automatisch die korrekte
Kochzeit und die nötige Druckstufe für
Suppen an.
• Die Kochzeit kann durch Drücken
der +/­­Tasten geändert werden.
• Fügen Sie alle Zutaten hinzu drücken
Sie die START­Taste, um den Kochvorgang
zu beginnen.
TIPP
Falls gewünscht können Sie Gemüse
sautieren oder Fleisch anbraten, indem
Sie die SAUTIEREN/ANBRATEN­
Funktion vor Beginn des Kochvorgangs
auswählen. Drücken Sie die STOP­Taste,
um die SAUTIEREN/ANBRATEN­Funktion
anzuhalten und die nächste Kochfunktion
auszuwählen.
SCHNELL- SLOW
KOCHEN COOK
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