Dados Técnicos - Jocel JFE011183 Manual De Instrucciones

COZINHAR NO FORNO – DICAS PRÁTICAS
Funções do forno: Resistências superior e inferior
TIPO DE CARNE
VACA
Rosbife ou lombo mal
passado
Forno pré-aquecido
Suculento (médio)
Forno pré-aquecido "bem
passado"
Forno pré-aquecido Carne
assada
PORCO
Carne assada
Pernil
Lombo
VITELA
BORREGO
VEADO
AVES
Galinha
Ganso(ap.kg)
PEIXE
﹡os números apresentados na tabela referem-se à porção de 1 kg , se a porção for maior
que isso devem ser acrescentados 30-40 minutos por quilograma adicional.
Atenção!
A meio do tempo de cozedura a carne tem de ser virada.
É aconselhável assar a carne num utensílio resistente a calor.
DADOS TÉCNICOS
Tensão nominal
Conexão de Alimentação
Potência nominal
Cabo de Alimentação
Dimensões (AxLxP)
Capacidade do forno
Peso
TEMPERATURA
NÍVEL
RESISTÊNCIAS SUPERIOR +
INFERIOR
3
3
3
2
2
2
3
2
2
2
2
2
2
220-240 Vca 50/60Hz
13A (tomada de pólo duplo
com folga de contacto de 3 mm)
2,2kw
665 mm (A) x 650 mm (L) x 580 mm(P)
58 Litros
Aprox. 27.5Kg
-19-
[ºC]
250
250
210-230
200-220
200-210
200-210
210-230
200-210
200-220
200-220
220-250
190-200
210-220
TEMPO
MIN
Por. 1 kg
12-15
15-25
25-30
120-140
90-140
60-90
25-30
90-12
100-120
100-120
50-80
150-180
40-55