Pflege Und Wartung - Pit Boss 3 Serie Montaje Y Operación

Jedes Pit Boss® Grills-Gerät bietet Ihnen viele Jahre geschmackvollen Service bei minimaler Reinigung. Ein wichtiger Schritt
besteht darin, den Rauchschrank und die Roste selbst zu reinigen, indem der Smoker nach jedem Gebrauch 5 bis 10 Minuten lang
bei hoher Temperatur betrieben wird. Befolgen Sie diese Reinigungs- und Pflegetipps, um Ihren Smoker zu warten:
1. BEHÄLTER-MONTAGE
• Der Behälter verfügt über eine Reinigungsfunktion, die das Reinigen und
Auswechseln von Pelletbrennstoff-Aromen erleichtert. Suchen Sie zum Entleeren
die Reinigungsklappe der Fallrinne auf der Rückseite des Behälters. Stellen Sie
einen sauberen, leeren Eimer unter die Reinigungstür, lösen Sie dann langsam den
Türknopf, heben Sie den Türriegel an und lassen Sie die Pellets entleeren.
HINWEIS: Verwenden Sie eine langstielige Bürste oder einen Staubsauger,
um überschüssige Pellets, Sägemehl und Schmutz für eine vollständige
Reinigung zu entfernen.
• Prüfen und reinigen Sie die Lüftungsschlitze an der hinteren Unterseite des Rauchkastens. Wischen Sie für eine
gründliche Reinigung alle Fettablagerungen direkt auf den Lüfterflügeln vorsichtig ab (siehe elektrischen Schaltplan
für den Zugang zu elektrischen Bauteilen). Dies stellt sicher, dass der Luftstrom zum Zufuhrsystem ausreicht.
2. SONDEN
• Knicke oder Falten in den Sondenkabeln können Schäden verursachen. Eine nicht benutzte Fleischsonde sollte in einer
großen, losen Spule aufgerollt werden.
• Obwohl beide Sonden aus Edelstahl bestehen, dürfen sie nicht in die Spülmaschine gestellt oder in Wasser getaucht
werden. Wasserschäden an den internen Kabeln führen zu einem Kurzschluss der Sonde und zu falschen Messwerten.
Wenn eine Sonde beschädigt ist, muss sie ersetzt werden.
3. INNENFLÄCHEN
• Es wird empfohlen, den Brenntopf nach jedem Gebrauch zu reinigen. Dies stellt eine ordnungsgemäße Zündung
sicher und verhindert, dass sich Schmutz oder Asche im Brenntopf ansammelt.
• Verwenden Sie eine langstielige Grillreinigungsbürste (Messing oder weiches Metall), entfernen Sie alle Lebensmittel
oder Ablagerungen vom Grillrost. Am besten tun Sie dies, solange er noch von einem früheren Grillvorgang warm
ist. Fettbrände werden durch zu viel herabgefallenen Schmutz auf den Kochkomponenten des Smokers
verursacht. Reinigen Sie das Innere Ihres Smokers regelmäßig. Halten Sie bei einem Fettbrand die Rauchschranktür
geschlossen, um das Feuer zu ersticken. Wenn das Feuer nicht schnell erlischt, entfernen Sie vorsichtig die
Lebensmittel, schalten Sie den Smoker aus und schließen Sie die Gehäusetür, bis das Feuer vollständig gelöscht ist.
Eine andere Möglichkeit, ein Feuer zu löschen, besteht darin, den Rauchabzug mit Aluminiumfolie zu umwickeln
und die Luft zum Innenraum hin abzudichten. Streuen Sie gegebenenfalls etwas Backpulver ein. Überprüfen Sie
Ihre Fettschale häufig und reinigen Sie sie bei Bedarf. Denken Sie an die Art des Grillen, die Sie ausführen. Stellen Sie
sicher, dass der Fettablassschlauch frei von Verstopfungen ist.
WICHTIG: In der Wasserschale kann sich Fett ansammeln. Die Wasserschale mit Aluminiumfolie auskleiden,
um die Reinigung nach dem Kochen zu erleichtern. Füllen Sie das Wasser in der Wasserschale oft nach und
ersetzen Sie es.
• Das Glas der Gehäusetür ist gehärtet und bricht nicht bei starker Hitze. Übermäßige Ansammlung kann jedoch dazu
führen, dass sich die Tür nicht schließt, wenn sie nicht regelmäßig gereinigt wird. Rauch und Schmutz können durch
häufiges Reinigen des Glases entfernt werden.
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PFLEGE UND WARTUNG