Tabla de contenido
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14. Nunca llene el recipiente removible más que la línea de llenado de ⅔. Sin embargo, no lo llene más que la mitad cuando cocina
alimentos que se hacen espuma, se chisporrotean o se expandan, como arroz, granos, frijoles secos, arvejas y lentejas secas, ni los
de líquido, como sopas. El sobrellenado puede hacer que el tubo de ventilación se obstruya y que la presión sea demasiada. Véase
a las instrucciones para la preparación de cada tipo de alimento.
15. No cocine a presión el puré de manzana, los arándanos rojos, el ruibarbo, los cereales, las pastas, las arvejas secas en mitades ni las
sopas en polvo que contienen las arvejas secas en mitades, pasta o granos. Estos alimentos tienden a hacer espuma y chisporrotear,
lo cual puede obstruir el tubo de ventilación, el filtro de ventilación o el cierre de la tapa.
16. Este electrodoméstico cocina bajo presión. El uso no apropiado puede resultar en quemaduras graves. Asegúrese de que la olla
está bien cerrada antes de hacerla funcionar. Véase a las secciones en cómo usar las funciones de la olla.
17. Las burbujas de aire pueden formarse cuando cocina algunos alimentos (véase a la advertencia de la página 5). Después de cocinar
estos alimentos, elimine cualquier burbuja de aire moviendo la olla lado a lado como descrito de la página 5.
18. Nunca abra la olla de presión hasta que toda la presión interna se ha liberada, el cierre de la tapa se ha bajado y el vapor no se escape
cuando gire la válvula de liberar presión rápidamente a la posición STEAM OUT (LIBERAR PRESIÓN). La tapa debe abrirse tan
fácilmente que ha cerrado. Si le resulta difícil abrir la tapa, no ha seguido las instrucciones de manera correcta (el cierre de la tapa
está levantado todavía) y la olla de presión puede quedarse presurizada. Cualquier presión dentro de la olla puede ser peligrosa.
Nunca fuerce abrir la tapa de cualquiera olla de presión. Véase a la sección "Cómo cocinar a presión."
19. Tenga mucho cuidado cuando maneja una olla que contenga líquidos calientes. Nunca toque superficies calientes. Siempre use
las asas.
20. Para asegurar un funcionamiento seguro y un rendimiento satisfactorio, reemplace el anillo hermético si se deforma, se raja, se
desgasta o se pica. Use las piezas genuinas de repuesto por Presto
21. Es necesaria una supervisión cuidadosa cuando se usa la olla de presión cerca de niños. No se recomienda que los niños usen la
olla de presión.
22. No dé a la olla de presión otro uso que no sea el indicado.
23. No usa esta olla de presión para freír en aceite abundante.
24. No lo use al aire libre.
CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES
Información importante sobre el cable
Para reducir el riesgo de descarga eléctrica, este electrodoméstico tiene un enchufe de 3 clavijas con descarga a tierra. Si el enchufe de
este electrodoméstico no se encaja dentro del tomacorriente, comuníquese con un electricista calificado. No intente de modificar este
enchufe bajo ninguna circunstancia.
Se proporciona un cable corto y removible para reducir el riesgo de enredarse o tropezarse con un cable más largo. No use con cable de
extensión. Conecte el cable de suministro de energía solamente a un tomacorriente eléctrico de 120 voltios de CA.
Índice general
Precauciones importantes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1
Introducción . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
Antes del primer uso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
Piezas de la olla . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
Información importante . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Cómo usar el conjunto de control digital . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Cómo cocinar a presión . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Cómo liberar presión . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Cómo hacer la cocción lenta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Cómo limpiar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Cómo cuidar y mantener . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Consejos útiles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
ESTE PRODUCTO ES SOLO PARA USO DOMÉSTICO.
solamente.
™
Preguntas y respuestas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Sopas y guisos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Pescado y mariscos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Carnes y huevos. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Verduras . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Frijoles, arvejas y lentejas secos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Granos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Postres . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Recetas para la cocción lenta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Índice de recetas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Servicios al consumidor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Garantía . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
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