ELICA NIKOLATESLA LIBRA WH/A/83 Montaje Y Modo De Empleo página 217

Güç seviyesi
Boost
Maks güç
8-9
7-8
Yüksek güç
6-7
4-5
3-4
Orta güç
2-3
1-2
Alçak güç
1
OFF
Sıfır güç
(KAPALI)
İşlem tipi
Hızlı ısıtma
Kızartma – Kaynatma
Kavurma – soteleme - kaynatma
- ızgara
Kızartma - pişirme – kaynatma –
soteleme - ızgara
Pişirme – kızartma – soteleme -
ızgara
Pişirme - kaynatma –
kıvamlaştırma - karıştırma
Pişirme - kaynatma –
kıvamlaştırma - karıştırma
Eritme – buz çözme – sıcak
tutma - karıştırma
Eritme – buz çözme – sıcak
tutma - karıştırma
Destek yüzeyi
216
Kullanım
(deneyim ve pişirme alışkanlıklarını belirtir)
Su olduğunda hızlıca kaynaması için yemeğin
derecesini kısa sürede arttırmak veya yemek sularını
hızlıca ısıtmak için
Kavurmak, pişirmeye başlamak, buzlu ürün kızartmak,
hızlıca kaynatmak için
Sotelemek, kaynatmak, pişirmek ve ızgara yapmak için
(kısa süreli, 5-10 dakika)
Sotelemek, hafif kaynatmayı sürdürmek, pişirmek ve
ızgara yapmak (orta süreli, 10-20 dakika), aksesuar ön
ısıtma
Kaynatmak, hafif kaynatmayı sürdürmek, pişirmek (uzun
süreli). Makarnayı sosuyla karıştırmak
Yanında sıvı (su, şarap, et suyu, süt gibi) olan gıdaları
uzun süreli pişirmek için (pilav, sos, kızartma, balık),
makarnayı sosuyla karıştırmak
Yanında sıvı (1 litreden az: su, şarap, et suyu, süt gibi)
olan gıdaları uzun süreli pişirmek için (1 litreden az:
pilav, soslar, kızartma, ballık)
Tereyağını yumuşatmak, çikolataya hafifçe eritmek, ufak
boylu ürünlerin buzunu çözmek için
Yeni pişirilmiş az olan gidaları sıcak tutmak iiçin veya
ana yemekleri ısıda saklamak ve pilavı sosuyla
karıştırmak için
Ocak bekleme veya söndürme (H-L-O ile belirtilen
pişirme sonunda ısı kalma olasılığı)